2021年是疫情后商业整体复苏关键的一年，这一年尽管还是跌宕起伏，但整体的商业地产与零售业呈现出来的状态依然十分积极，特别是下半年国庆期间，全国商业扎堆开业这一点不难看出，好的商业依然积蓄了充足的能量，等待合适的时机爆发出来！按照面积8万㎡以上的数据统计，2021年开业购物中心510个，总体量6581万㎡。
为了向即将过去的2021年和努力的商业人致敬，也为了更好地迎接2022年，和桥机构依据2021年出现的商业热点以及现象级商业趋势对2022年商业趋势做大胆预测，希望对所有的商业同僚有所启发。
01
细化经营，存量仍有戏？
从增量变存量，购物中心更多思考的是如何激活新生，打破固有认知获取新客流量。小体量购物中心尤为突出，锁定目标客群打造新生命力。
西单更新场在焕新城市绿色活力，打造青年潮流发声（生）地上成了北京小体量购物中心存量改造的典范。改造后的西单更新场大幅减少了经营面积，弱化了商业属性；同时在室内设置了更大的公共艺术空间、更多的艺术装置和主题布景，强化了充满年轻气息和创意活力的艺术氛围，也使得室内外宽敞的公共区域非常适合举办各类小型音乐会、沙龙、签售会等聚集年轻人的文化艺术活动。
同样把年轻力发挥到极致的还有上海百联TX淮海，项目设计伊始就定位95后、00后，以年轻人的目光审视商业的未来，用流动的姿态来重新打开商业空间，它所探索的策展型模式，对商业策划能力有极高要求，在重塑商业模式的同时，也锻造着属于时代本身的商业特质，引领商业潮流的风向标。
02
体验升级，绿色空间成主流？
纵观今年开业的商业项目，公园式商业、沉浸式体验成为了最主流的规划设计方向。以重庆光环购物中心为代表的一系列购物中心，意识到消费群体对于自然、开放式商业空间以及体验感升级的需求，先后有南翔印象城MEGA、瑞虹天地太阳宫、前滩太古里等多家购物中心均打造了不一样的绿色空间供消费者打卡体验。
向来注重空间设计的太古里，依旧在前滩太古里上保持了开放性、低密度的，并且带有一些专属的空间设计，让消费者可以在室外活动、呼吸新鲜空气，双层开放的空间，让里外通透没有隔阂，客流可以更好地穿梭于城市与花园之间。
反观瑞虹天地太阳宫，又是另一种自然空间，凭借25米高的5500平米超大荷叶形玻璃穹顶天幕，将阳光引入室内，融合室内水景、亲水瀑布与步道阶梯的立体植物园，实现繁华都市与自然生态间不同场景的和谐交融。
目前开业的每一个绿色商业都找到了自己的表达方式，但都是从客户体验升级出发，未来还会出现更多的自然空间，体验如何继续升级也会成为主流方向。
03
小镇青年消费力正在激活？
饱和的一线商业市场让很多商业地产商早早就把目光放在了下沉市场。相对于一二线城市精英来说，小镇青年们工作压力相对较小，休闲时间较多，在生活上更有追求，愿意把钱用于娱乐、购物、体验等各个方面的消费。因此，不少购物中心已经瞄准了这一群体。甚至连定位高端奢侈品百货的SKP自2018年起不断在新一线、二线城市扩张，从第二站西安到昆明、成都、杭州。2021年，SKP第六站把“触角”伸向了三线城市呼和浩特。SKP进驻呼和浩特，无疑是看中了呼和浩特未来的消费潜力，同时也是对未来消费趋势的布局。
有数据显示，目前我国三四线城市的人口占全国城市人口的 53%，但购物中心数量的占有份额却不足全国的 20%。小镇青年的消费升级与三四线城市经济发展的突发猛进无疑给了购物中心带来更新的市场、更广阔的发展空间。可见，三四线城市购物中心的发展必为大势，基于消费模式的变革与迭新亦是所趋。
04
社交性成为购物中心主要功能？
互联网普遍的今天，人们反而对于可社交性的消费业态更感兴趣。随着Z世代成为消费主力，迎合小圈层、个性的三坑文化、潮玩、集合店等业态全成了现在购物中心的座上客。近两年随着文化消费的大热，脱口秀、剧本杀以及话剧等业态也慢慢冲进了购物中心。2021年双十一的天猫数据上发现户外消费品也冲上了消费榜首。
购物中心作为强社交的第三空间，业态配比也越来越注重社交属性。即便疫情期间也不见冷清的杭州in77在地下二层区域打造了专属Z世代的三坑业态集合区；福建仓山爱琴海公园的奇喵小镇作为餐饮形式的强社交空间也在它经济萌芽下，爆火出圈。高端百货SKP也将户外品牌的门店打造出体验互动形式的场景，供消费者体验。
社交需求日益增大，未来购物中心在场景打造以及业态规划中注定是要将社交属性考虑进去的，商业地产也将完成从以往的购物中心的社交功能到如今社交中心的购物属性的升级。
05
商业场景内容打造
成为强互动手段？
数据信息时代，诸多购物中心在场景打造及数据运营上都走在了前面。无论是与品牌或艺术家的联名活动，还是商场为主的直播带货，以及各路媒体平台如小红书的头部kol的内容运营，焕活年轻力的购物中心都活成了一个“流量网红”般的存在。
以侨福芳草地为例的艺术策展型的购物中心，通过艺术展览的手段加强商业内容和场景上的打造，通过艺术的语言激活线上流量与话语权，也通过艺术手段加强了与消费者之间的互动。TX淮海更是多次与当代艺术家联手打造潮流艺术活动，与年轻人建立起独有的对话方式！
互动是购物中心与消费者最好的关联纽带，商业想要与未来的消费主力人群建立强大的联系就必须要学会用未来消费者的交流方式进行沟通与互动。
06
创新业态成为抢手货？
颜值经济、宠物经济盛行，更多体现了当代年轻消费人群的悦己意识，创新业态的屡屡更新也正是为了迎合当下年轻人的消费习惯变化。从体育运动业态到娱乐文化业态，从年轻人的花鸟鱼虫市场到主题亲子乐园，业态的变化与创新一刻不曾停歇。
一直以来走高端时尚路线的兴业太古汇，根据自己的品牌定位引入了法国画廊Carré d'Artistes、Editor主题买手店等小众时尚业态。大连恒隆广场除了近两千平的超大运动空间健身房以外，还引进了更新潮的运动业态，如射箭馆、室内攀岩、溜冰场、室内壁球等。多元化的运动业态让恒隆广场成为了潮人运动聚集，打造了一个多功能的室内运动馆，受到了不少中产及潮流人士的欢迎。
更多创新业态在慢慢进入购物中心，购物中心本身也变得越来越大胆，为了能够引领消费者的生活方式，业态创新将是未来购物中心打造独特魅力的至关重要的手段。
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夜经济或将成为新消费？
2019年“夜经济”一词入选中国国家语言资源监测与研究中心发布的“年度中国媒体十大新词语”，足以证明这一经济行为已越来越成为推动消费的“主力军”。随着现代都市青年工作节奏的日益加快，夜间休闲也是城市人的“加油站”，让人释放压力，更好地投入后续的工作与生活。从成都春熙路到大唐不夜城，从微醺经济盛行，夜经济也成为了打造城市名片的一面镜子。
成都春熙路在布局集购物、餐饮、娱乐为一体的新潮夜市，围绕市集风格进行衍生设计，提供开放式舞台，邀约乐队歌手呈献多元歌曲，举办rapper/dancer返场SHOW，全程通过抖音直播，制造热潮吸引人气，一度成为了“夜经济”的典范。
疫情后的中国经济仍在缓步复苏中，而“夜经济”无疑是释放消费力量的一种渠道，“夜经济”本身特有的属性也让它区别于购物中心和其他形式de商业项目，未来“夜经济”带来的连锁反应依然会是商业复苏中的有效途径。
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小体量商业能量更大？
“小体量”商业凭借着开发成本低，受经济环境冲击小，抗风险能力强的特点，正逐渐成为城市商业地产寻求变革之际的“突围”关键。如何在有限的空间中，构建消费者日常所需的美好场景是小体量购物中心致胜的关键。
以北京西单更新场、上海U479等出圈小体量商业的背后，我们看到了更新场定位年轻，创新新生，U479小而精精而极的特色打法。利用小圈层的客户群体，细分消费人群喜好，有针对性的进行服务和引领，小体量购物中心把某一特色打造到极致，让消费者“上瘾”。
存量时代，小而精的商业项目能够满足消费者某一特定需求，或者是体验愿望，这种借助小圈层或者细分市场的打法也或将成为未来商业致胜的一种模式。
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服务才是提升客户粘性的终极武器？
在这个服务为王的时代，消费者区分品牌或服务对象的途径不再是品牌自身的效应，而是体验、观感以及服务指数。除了硬件以外，如今能够吸引消费者留住消费者的无外乎就是靠“服务”。信息时代，消费者抛弃你的时候是不会打招呼的，他们只会靠脚来投票。
作为河南本土零售胖东来，尽管只是区域性的超市品牌，但是依然成就了商业零售业的标杆影响，正是因为胖东来的服务，将一个超市打造出了员工和消费者的“归属感”。胖东来就是靠着自己无微不至的服务，将消费者的心留在了胖东来。同样最早靠服务吸引了大批客户的海底捞亦是如此。
回归到本质，消费无非就是人与人的关系以及人与物的关系。保障商品自身竞争力的同时，服务是区分彼此的最好的利器。体验感与舒适度是当下消费者对于购物场所的要求标准，也将成为未来评判购物中心好与坏的第一原则。
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打破边界，品牌不再“专一”？
随着消费主体人群变成了Z时代和千禧一代，品牌的“精、专”反而变成了一种劣势，这一代人他们开放、包容、大胆，在互联网和信息爆炸性输入的环境下，他们对于新奇和未知的无限可能充满热情和追捧，品牌为了能“讨好”这些客户，开始“放下”自己，寻求同盟与合作。
去年10月奈雪在深圳开出了国内首家书店，今年10月又在清华大学的南门再开阅读空间。奈雪勇于打破品牌定位束缚，在原本属性上增加了可以供消费者体验的空间场景。
打破品牌领域壁垒最积极的还要数奢侈品牌，从LV的巧克力店到GUCCI的菜市场，从Louis Vuitton大阪全球第一家餐厅Sugalabo V和咖啡店Le Café V到东京银座品牌全球首家巧克力店&咖啡店，从Tiffany的The Tiffany blue box café到Chanel全球唯一的餐厅Beige Alain Ducasse Tokyo，从YSL巴黎埃菲尔铁塔下面咖啡店到Prada的意式咖啡馆......
在未来的几年里，谁又能想到品牌还能做出什么“出格”的事情来呢？但是，边界已经消失，似乎跨界联合才能带给消费者更多的新鲜感，这一点已经成为现实。
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元宇宙会加入未来商业？
随着元宇宙概念股Roblox今年3月在美国上市，于是2021年变成了元宇宙元年。这个被称作“下一代互联网”的新科技名词一经出现，就被各界头部大佬给盯上了，在瞬息万变唯新不破的年代，似乎先进入了元宇宙就能得到更多的市场份额。
一直被行业认为有量没有质的万达集团在2021年内率先交出了“元宇宙”的第一份答卷。事实证明，这份答卷被市场认可了。第四代万达广场深圳龙岗万达应用BIM及3D点云扫描技术建立万达广场的数字孪生体，形成与实体广场对应的“平行世界”，打造数字化的虚拟现实体验；利用数字化运营管理平台，通过虚拟与现实之间的互动操作，实现对万达广场智慧化消费场景、智能化运维服务、数字化资产管理。
文旅界的扛把子西安大唐不夜城一直是走在文旅创新前排的模范生，这次元宇宙的爆发自然不会错过，大唐不夜城与太一集团联合打造了全球首个基于唐朝历史文化背景的元宇宙项目——《大唐·开元》。
美国零售品牌GAP基于“元宇宙”概念推出虚拟试穿，通过3D虚拟形象来帮助消费者匹配适合自己的服装；GUCCI与游戏平台Roblox合作，推出“GUCCI品牌虚拟展览”；天猫超级品牌日正式携手数字主理人AYAYI 开启属于天猫的METAVERSE，并在当天发布了首款AYAYI中秋定制数字月饼#NFT#；LV推出了基于NFT的游戏应用程序“Louis: TheGame”；RIMOWA于5月在社交平台Instagram上宣布将与设计工作室NUOVA合作推出4件NFT艺术品，并命名为“元宇宙蓝图” （Blueprints from theMetaverse）。
严格来讲，真正的元宇宙发展需要网络运算技术、交互技术、电游技术以及区块链技术ICON、人工智能技术等支持，希望商业大佬们可以整合资源和财富，通过更大的力量推进这个技术的发展，给到未来消费者真正的元宇宙世界。
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龄老人不老
活力老人群体仍在壮大？
当上世纪50、60年代“婴儿潮”出生的群体集中进入退休步入老年，他们渴望与外界更多接触、学习更多新鲜事物、与年轻人融为一体，对健康养老、文娱社交、宜居环境、信息应用的需求，早已不容忽视。
《2021中国银发经济行业调研报告》显示，2016~2020年间，中国银发经济市场规模持续上升，2020年已达5.4万亿元，较2019年增加了1.1万亿元，年增长率为25.6%。该报告预测我国将成为全球“银发经济”发展潜力最大的国家。
但在实体商业上，除了品牌瞄准了部分老龄用户，真正的实体商业及商业项目里，中国对于老龄圈层的关注和投入远远不足，我们可以参考老龄化严重的日本商业。在日本商业中，对于银发人群拥有更加系统和全面的商业规划比如只服务中老年女性的健身房Curves、带有康复预防护理的连锁Joyreha、偏向中高端时尚的老年商业百货新京王百货以及百货永旺葛西店、老年人KTV、老年旅游公司等,日本的银发商业值得未来几年内中国的商业人去参考与借鉴。
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潮玩？奢玩？玩的起来吗？
随着泡泡玛特的上市钟声的敲响，让原本不关注潮玩赛道的玩家纷纷入局。招股书的信息让外界一致认定：成年人也需要玩具，由于他们的消费能力更高，这项生意会比儿童玩具更加赚钱！
随后泡泡玛特又打出了“要做年轻人第一件收藏品”的口号，小盲盒变成了大娃娃。MEGA珍藏系列一经发售，原价4999元的玩具转手在二级市场就被炒到15599元。
市场会不会一直包容潮玩我们不确定，但成年人需要玩具这件事情确实得到了认证的。与潮玩不同的是，奢侈品入局后，这些“玩具”明显跟上了奢侈品对应的价位，所以我们将它称为“奢玩”。今年11月，意大利奢侈品牌Gucci与Xbox合作，推出了全球限定的100个周年纪念套装，相较于普通款有着极高的溢价，发售当日就被抢购一空，并在二手平台以翻倍价格出售。当你打开LV、PRADA、Tiffany等奢侈品网站时，以玩具为代表的新生活方式已经成为与成衣、皮具并列出售的产品。
相较于传统的玩具商品，当奢侈品进入玩具领域，可以明显的看出他们的主要群体并非是儿童，而是对“玩具”痴迷的高端消费者。通过与玩具品牌的结合，不但可以让这些高消费人群与童年时光产生更多情感联系，也赋予“奢玩”超出原有的金融价值，成为这些高消费人群愿意去投资的产业。
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独立设计师店+集合店+原创品牌
热度不减？
当人们从单纯追求物质消费向追求精神消费和服务消费转变,从满足基本生活需求向全面发展需求转变。消费层次分化日益显著,个性化消费特点突出。这种兴起的个性化的消费需求与那些想要表达自我主张的服装设计师追求自我价值的需求便得以契合。
随着商业进化，小体量个性的商业体越来越多，独立原创设计师也获得了更多更广的市场空间。北京西单更新场的地下二层主打街潮，一些颇具设计感、个性鲜明的产品充斥在这里。在品牌引进过程中，招商运营团队特意沟通了一些不常见、很稀缺，甚至从没进过购物中心的品牌，将这些独特性、稀缺性强的品牌组合在一起，确保整个场的差异性。依托于北京服装学院的原创设计师买手店Ra’s friends，店内集合中国原创设计师作品。哇吲WOW-IN原创设计师包袋品牌每款包袋都有不同的个性，因此不同的人能够在这里找到不同的背包伴侣。白T档案馆delicates则以白色为基调，给顾客提供了DIY设计、烫花的个性化新奇体验。三里屯胖虎二手奢侈品集合店的出现也让我们对零售集合店又有了新的认知和标准。
如今大而全并不能成为卖点，反而是小而精而特能够吸引年轻人的光顾。未来，我们不能否认独立设计的力量，更不能忽视集合店的魅力。个性，将永远成为人们做选择的首要前提。
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消融的边界，重合的空间才是趋势？
时代与科技的进步慢慢拉开了人与人的距离，疫情进一步将空间距离强制性拉开，这种加速反而促使了人们渴望与外界接触，渴望打破壁垒，渴望触达新鲜与生命。
购物中心边界化削弱，绿色空间与商业空间互溶，人与自然共生。前滩太古里将空间界限弱化于自然艺术魅力，8000平米的中央公园+南北区主题建筑，首次以“双层开放空间”在屋顶打造街区形态，80米长的“悦目桥”（Scenic Bridge）横贯上方，将黄浦江景致尽收眼底。瑞虹天地太阳宫秉承打造“都市绿洲”的概念，将低密度、高绿化率的错落建筑形式构成休闲街区样貌。
5500平米超大的穹顶天幕，荷叶般玻璃顶立于中庭，阳光直接引入室内，融合水景瀑布、步道阶梯打造室内立体植物园。除此之外，还有超4000㎡的室外露台，层层造型酷似梯田，结合垂直绿化形成了多层次的自然之感。
重庆光环购物中心可以说是今年绿色商业绝对的话题人物了。走进这里犹如走进了热带雨林，42米高的空间里，三大主题场景12处互动打卡点，一个“沐光森林”植物园便贯穿了整个商场。
情境与时空交错，空间与时间重叠。北外滩来福士将上海老街去搬进了商场，主题街区“重逢·记忆中的90年代上海”，将上世纪90年代的弄堂场景一比一还原，回归市井烟火气息。
瑞虹天地太阳宫的城市集市·江湖让每个人都化身为江湖侠客，来此品尝五湖四海的街头美味，视觉与嗅觉的双重沉浸还不够，《射雕英雄传》等武侠主题曲一直萦绕耳畔，如此沉浸可谓所有感官样样都照顾到了。南京建邺吾悦广场融合浓厚的秦淮河历史文化，打造了极具南京特色的国内首条室内运河景，还原了金陵运河水景，将整个400米的大运河与湛蓝的天空都搬进了购物中心。
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总结
2021年已经接近尾声，这一年发生了很多超乎想象和计划的商业现象，我们抽丝剥茧地为大家分析了未来的商业趋势。无论是商业项目的规划设计还是商业物种的创新和延伸，无论是消费群体的需求进化还是对消费者不断变化的消费趋势的预判。
和桥机构在这一年里，始终保持着高度的行业敏感度，为行业提供最精华最前沿的信息与知识。在即将到来的2022年，我们相信在这份趋势报告中会有很多可以帮助到大家的实用信息和前瞻性的引导，也希望未来和桥机构能陪伴更多的商业同僚共同进步，携手同行。
- 该帖于 2021/12/17 11:02:00 被修改过