商品交叉弹性(Cross Elasticity):
上面提及的商品交叉价格弹性(Cross Price Elasticities),指的是价格变动引起的商品之间销量的变化。
在门店的销售数据分析中,会发现有些商品之间即使没有价格变动因素,依然会出现商品销售量之间的相对变化趋势,比如一个商品的销量上升、造成另一个商品的销量下降,或一个商品的销量下降、则另一个商品的销量上升,或者是二个商品之间销量的同升同降现象。
这种没有价格因素参与的商品之间指标的变化为商品交叉弹性(Cross Elasticity)或商品交叉影响(Cross Effects)。
商品交叉弹性是一种典型的商品之间关联关系的表现形式,但不属于严格意义上的商品购物篮关联规则,更多体现为商品之间销售指标的相关性表现。
二个商品之间出现销售指标同升同降的相关性表现,说明商品之间销量具有正相关性数据表现。
同样,二个商品之间出现了销售指标反方向变化的负相关性表现,说明商品销量之间具有负相关性数据表现。
不管商品之间的交叉弹性表现为何种形式(正相关性或负相关性),都只是一种统计学层面的数据表现,要想判断这些交叉弹性对应了什么样的关联规则,比如商品之间的替代关系、还是互补关系,都应该将商品交叉弹性分析与购物篮分析相结合。
当商品交叉价格弹性为正值时,说明商品之间的关系为替代关系,在零售门店中商品之间的替代是必然发生的,商品之间的替代关系具有很好的现实意义,在顾客的购物需求不能得到满足或缺货时,替代购买可以使得顾客的购物篮总份额不会丢失,可以根据替代转移方向,找出更多的替代品,引进新品、或制定新的价格策略,刺激顾客形成新的替代购买行为。
很多商品之间的替代关系发生在同一个品类中的不同品牌间,,最常见的商品替代关系发生在是竞争品牌之间的转换(Competitive Brand Switching),这种替代可能是价格弹性因素造成的,有时仅仅是口味替换、或是想换一种包装。
当商品的替代购买行为发生在不同品类之间的商品时,此时的替代关系更加难以发现、也更加值得研究。
平行替代:所谓平行替代,指的是被替代的商品与原商品的价值基本相当,比如购买薯片时,由香辣口味替换为原味,商品价值没有发生变化。
向上替代:向上替代也称为向上销售(Up-Selling),比如替代时出现了包装或品质的升级,商品的价值发生了向上转移。
向下替代:向下替代也被称为向下销售(Down-Selling),商品替代出现了价格、品质、功能向下转移,最常见的就是促销时出现的低价替代购买行为。
商品交叉价格弹性在零售行业中非常常见,比如西方的零售业早就发现,如果对蛋糕粉进行降价促销,在蛋糕粉销量上升的同时,制作蛋糕必需的糖霜粉销量也会随着上升,说明蛋糕粉与糖霜粉是互补关系。
当对一个品牌的蛋糕粉进行降价促销,该品牌的蛋糕粉销量上升,而竞争品牌的蛋糕粉销量会下降,说明不同品牌的蛋糕粉是替代关系。
国外零售界公认的商品交叉价格弹性的互补组合有:薯条与番茄酱、低脂酸奶与奇异果、预制切割猪肉与胡罗卜、咖啡与冰淇淋、香波与护发素、汤罐头与烤制面包等等。
另外常见的商品交叉价格弹性对应的替代关系组合有:番茄套餐与咖喱套餐、香草冰淇淋与巧克力冰淇淋、鸡汤与番茄汤、酸奶与羊乳酪、三文鱼沙拉与柠檬沙拉、奶酪派与樱桃派、苹果汁与橙汁等。
在传统实体零售门店中,商品的替代购买行为只能通过交叉价格弹性或购物篮分析找出,电商平台由于拥有顾客的全部轨迹行为数据,可以采取一种更加直接有效的技术手段、从更多的角度揭示顾客的替代购买行为。
在亚马逊的品牌分析工具(Brand Analytics)中,有专门的“商品比较与替代购买行为(Item Comparison and Alternative Purchase)分析,可以揭示类似顾客浏览了A商品、将A商品放入了购物车,但是最终购买了B商品的替代购买行为。
- 该帖于 2023/5/24 10:33:00 被修改过