张陈勇/文
本文是《即时零售传》010篇，打造即时零售知识树
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一、即时零售平台模式规模领先
根据中信证券调查，22年即时零售市场，平台模式市场份额大于直营模式，平台模式市场占有率达到63.4%，其中美团闪购37.4%，京东到家16.8%，饿了么9.3%，并且预测，平台模式市场份额占比还将增加，预测到2025年，平台模式市场占比达到71.7%。
直营模式主要包含盒马、叮咚买菜、朴朴超市、山姆前置仓等。
平台模式主要包含美团、饿了么、京东到家、淘鲜达等。
部分传统超市，比如永辉，大润发，多点等，既有自营APP即时到家，也入驻了美团等平台，为直营模式和平台模式都贡献有销售额。
二、即时零售平台模式领先原因
根据中信证券调查，22年即时零售市场，平台模式市场占有率63.4%，市场占比大于直营模式，老张认为，原因有以下：
1、平台模式门槛更轻
平台模式是线下零售商家入驻，直营模式是要筹建专门的线下实体。
平台模式是利用外卖平台已经具备的流量，直营模式是重新获得足够的流量。
平台模式门槛更轻，所以适合更广阔的市场，特别是一些区域经济相对落后，时间成本高的消费者不多，这样的市场很难支持直营模式，更适合平台模式。
2、平台模式进化
直营模式和平台模式对比，主要的优势是购物体验更好，商品更针对线上消费者，缺货的可能性更低，整个体系更符合即时零售消费场景。
直营模式比平台模式体验好的原因是，直营模式是专门满足即时零售需求的业态，不用考虑线下消费场景。
平台模式近几年在进化，平台模式上的“专营商家”越来越多，这些商家也只做即时零售业务（没有线下业务），所以也能提供好的购物体验。
比如，美团上的“闪店仓”、“NOW果切”、“酒小二”、“美团买菜”等。
另外一些线下商家，为了做好即时零售业务，也在进化，比如很多超市建立了“快拣仓”，用流程系统等方法改善库存准确性等。
三、即时零售商城呈现的几种形式
消费者在即时零售平台购物时，使用的购物工具和渠道，可分为以下形式：
1、独立APP形式
独立APP形式包含盒马、叮咚买菜、朴朴超市。
独立APP的好处是专业性强，能更好的服务高频购物消费者，挑战是推广难度大，营销成本高。
2、平台模式
平台模式包含美团、饿了么、京东到家。
平台模式的好处是利用了平台本身的流量，挑战是专业性不够强，部分入驻平台的商家因为要兼顾线下业务，所以不能提供优质的购物体验。
3、大平台独立入口
美团APP上有美团买菜的独立入口，淘宝上有淘宝买菜（淘鲜达）的独立入口。
大平台独立入口形式能利用大平台的流量，因为是专营模式，也能给用户带来好的购物体验。
美团买菜能发展这么快，很重要的原因是从美团获取了大量流量，和朴朴超市，叮咚买菜相比，美团买菜营销推广成本更低。
4、电商平台融合模式
京东买菜是电商平台融合模式，如果你在京东商城APP搜索某些商品，搜出的商品有多种配送方式，包含快递多日达，京东自营211限时达，即时零售小时达。
在电商平台能直接找到即时零售商品，能快速送达，这就是电商平台融合模式，包含淘宝，也能搜索到即时零售商品。
电商平台融合模式能更自然的把电商平台消费者培养成即时零售消费者，也能推动电商平台转型。
5、会员APP形式
山姆会员在山姆会员APP上可即时零售购物，永辉会员，物美会员，全家会员都能在会员APP上即时零售购物。
以上形式是会员APP形式，山姆前置仓是事实上的前置仓TOP1，山姆前置仓快速发展，是因为山姆收费会员为前置仓带来大量流量。
山姆前置仓降低了会员购物门槛，提升了会员留存率和续卡率，为山姆体系做出了重要贡献。
《即时零售传》已经整理大量即时零售相关内容，会以小观点的方式逐步发表，每篇内容不长，介绍1-5个信息或主题，以下是本期在《即时零售传》整体结构中的位置。
