鲜肉产品数量翻倍,满足沪上家庭所需
此次大规模上新生鲜肉类,ALDI奥乐齐承诺100%冷鲜肉,坚持不卖“冻化鲜的冷冻肉”。并且,紧密围绕上海市民的饮食文化、口味、烹饪习惯与场景等,对原有鲜肉产品线进行了更富有本地特色的扩充。
比如,ALDI奥乐齐发现鸡是上海人餐桌上的常客,白斩鸡、爆炒鸡杂以及养生鸡汤等,烹饪手法各式各样,主打讲究一个鸡的“鲜”味。为此, ALDI奥乐齐不仅引进了油脂更为丰富、适合煲汤的石门土鸡,满足上海消费者爱喝汤的需求。同时,匹配红烧、白切、爆炒等不同烹饪方式,ALDI奥乐齐将禽肉处理分割成适当大小的切块,便于忙碌的都市白领和年轻小家庭进行快手烹饪。
考虑到上海地处长江沿岸及沿海地带,上海市民对各类“鱼鲜”情有独钟,ALDI奥乐齐上新了多款冷鲜水产,例如冷鲜银鱼、清水螺蛳肉等,还特地引进了高品质的厚切法罗三文鱼。每一款冷鲜水产,都是ALDI奥乐齐采购团队深入走访,细致品鉴不同品种,为消费者带来的高质价比选择。
此外, ALDI奥乐齐还新增了一系列深受上海市民喜爱的猪肉产品,包括带筋猪爪、猪蹄膀,以及猪内脏。其中,内脏类产品的品控难度相对较高,ALDI奥乐齐设立健全的兽药管控制度,猪肝等内脏类产品都会在出厂前进行快测,确保每一批次的产品均无兽药残留;同时,ALDI奥乐齐注重产品的新鲜度,通过屠宰、包装一体化管控,省去了屠宰厂至城市加工中心的路途环节,以高效的管理模式,确保内脏类产品能够新鲜上架。
黑猪价格平均降幅40%,平价生鲜惠民生
本次上新,不仅品类齐全,而且与市场上同品质的产品相比,更具有价格优势。以ALDI奥乐齐超值系列里的超值冷鲜鸡块为例,原料严选谷物饲养的童子鸡,肉质细嫩,适合红烧,一盒600g,价格只需19.9元。
ALDI奥乐齐还上新了备受消费者青睐的黑猪肉,全线均为谷饲精心慢养,不仅肌间脂肪丰富,肉香浓郁,而且全线低价,部分黑猪产品相较于原价,平均下降了40%,其中黑猪肉糜只要8.9元,让消费者可以一次兼得美味与实惠,大饱口福。
而ALDI奥乐齐能够实现“高质低价”的秘密在于,通过走访比对,精选资质更优、产业链成熟的供应商,与其建立紧密合作关系,并且深入生产加工各环节,确保肉品品质可控,通过源头直采、大规模集采,获得更具优势的价格。
同时,ALDI奥乐齐也不设任何购物门槛,自开业来坚持不收会员费,以真诚态度服务周边邻里,立志做真正的平价社区超市,让所有想买高质价比产品的消费者都能在ALDI奥乐齐同等享受到“省时、省钱、省心”的购物体验,而且小包装产品也能做到低价,让消费者无需再为了低价折扣而购买超出实际所需的份量,精准满足消费者一日三餐需求。
德系品控,打造本地好产品
生鲜作为零售行业里的一大重要板块,历来竞争激烈。鉴于品类的特殊性,生鲜对品控、供应链管理、储运等要求极高。也因此,生鲜板块长期被业内视为难以轻易攻克的“硬骨头”,鲜肉品类更是难上加难。
ALDI奥乐齐此次毅然加码生鲜赛道,背后的核心驱动,一是源自于ALDI奥乐齐致力为本地消费者服务的初心。二是,得益于ALDI奥乐齐百年来积累的深厚业务功底及运营智慧,以及一群专业且高效的采购团队,他们在价格上对标低于市场平均水平的零售商,在品质上则以行业最高标准来要求自己。他们精准洞悉消费者的真实需求,筛选出来自好产地、名品种的原料。
作为与消费者日常生活紧密相连的平价社区超市,ALDI奥乐齐始终坚持以本地需求为导向,不断更新商品品类,以满足广大市民的多样化需求。未来,ALDI奥乐齐将持续上新,致力于成为贴近邻里生活,满足本地消费者一日三餐所需的平价“社区菜市场”,为大家带来省心便捷的购物体验。