2012对于实体百货业是不平凡的一年,而
2011年下半年开始的时尚品牌的去库存运动在2012年达到了白热化程度。几乎所有的品牌厂家都在为如何处理掉积累多年的库存而发愁,当然他们最后选择了最简单而直接的方法“折扣促销”,这就带来了一个副产品---由于单件商品的毛利率极具下降,首当其冲的是其可承受的可变销售成本变低(诸如:商场的扣率、营业员的提成、包装物、商场的企划扣点),紧接着是其新店开店的意愿下降(一次性的投入成本回收周期变长,诸如:装修、设备、展具的投入)。而电商恰恰迎合了他们的诉求,比如:电商不需要营业员、不用投入设备、扣率比实体百货业低些、没有装修投入等。正是由于成本的滑梯效应给了电商一次绝佳的机会。而事实上,品牌利用电商倾销货品确实取得了很好的成效。这就造就了品牌+电商+消费者的新产业链条。
2012年一开始实体百货业就发生了巨大的成本变化,首当其冲的是房租的暴涨,2012年很多租赁物业的百货公司合约到期,业主方都将房租大幅上调,很多百货业不得不选择续约,而结果是经营成本的飙升。紧接着,人力资源成本又创新高,这次与2007年不同,那一次仅仅是管理干部稀缺造成的人力资源成本上涨,而这次却是营业员的供应不足造成的上涨(很多城市的营业员工资平均水平上涨130%以上,而这个上升势头并没有停止的迹象)。众所周知,实体百货业的人力资源成本大头在营业员,尽管百货业把它转嫁到品牌头上,但这个成本仍然存在并被计入产业链成本中,这就导致了在实体百货业的可变销售成本变高,前面说过上游品牌公司在2012年已经无法承受可变销售成本的上升,其只有两个选择,其一涨价、其二要求百货公司降低扣率,
2013年这个产业链究竟会是个什么样子呢?我们可以坐下来好好分析一下(我个人比较喜欢“波特模型”作为行业分析的工具)。我们通过这个模型分析一下各个角色在2013年中可能的表现。
下游消费者:2013年绝大多数消费者为应对经济衰退的预期都将选择减低消费成本,这导致价格方面的货比三家必然成为主流。相反,他们并没有明确的场所选择性和消费忠实度反应,这使实体百货业原来依仗的VIP体系受到更猛烈的冲击。
上游品牌供应商:2013年消化库存仍将是他们的主流业务,新款式和新品牌的数量剧减,将使其对百货业的依赖度迅速变低,甚至其会选择性的撤出部分盈利不佳的百货门店。与消费者相同,他们也根据销售成本的高低来选择销售渠道,这必然将电商纳入其视野(尽管很多品牌在2012年表态说自己绝不触网)。
替代者--电商:2013年对与电商其实并不轻松,首先,实体百货业的反击已经开始,在北京我们看到12.12的力度实体店甚至大于电商,很多百货的柜台开票价格甚至低于一些主流电商5%~10%。其次,电商自己的物流成本在2103年会上个新台阶,这个也属于可变销售成本范畴,这将导致电商的扣率在2013年肯定上升,其与实体百货业的成本优势将不会像2012年那么明显了。
实体百货业:2013年无论与电商还是行业内部必然出现一次成本的血拼。这种血拼必然导致百货业经营方式的巨大变化。降低成本将是百货业的主题。
基于前面的分析,我们即可预测一下2013年实体百货业在经营创新的可能性:
首先我们说不可能的:
不可能通过硬件环境的提升等实现所谓体验提升,这是雪上加霜的自戕模式,它将直接导致成本的进一步增加。
这一年,几乎不可能通过所谓的品牌提档升级来度过难关,因为高端品牌的消费群在2013年是萎缩的趋势,品牌提档升级是经济上升时期百货业的选择,这个时期选这个策略风险非常大。
这一年,VIP的非销售投入肯定大减,通过利用VIP忠实度提升来稳定业绩的可能性也急剧下降。所以VIP创新的几率也下降到了低点。
那么,我们来看看比较又可能的创新:
充分利用现有商业空间,摊薄房租上涨的影响。(诸如:通道、天井、房顶、地下室等处的临时特卖等)
选择投入奥特莱斯、OFF-PRICE等新业态(装修投入少、营业员密度低)
选择实体店同店同价的电商模式扩大客源,摊薄销售成本。
利用移动电商的新模式实现移动销售,超越现有的互联网销售(APP模式)
学习欧美百货利用RFID等设备削减现有营业员数量,争取实现“现货自售”。
积极发展品牌定制货模式实现上游成本的缩减,取得价格优势(但这个需要是大型连锁百货方可实现)。
总之,2013年作为中国实体百货业经营模式转型的起始年,必然是波澜壮阔、大浪淘沙。。。。
北京昭邑
刘晖
指在一定条件下,其总额随业务量呈正比例变化的那部分成本。
可变成本具有两个特点 :
一是可变成本随业务量呈正比例变化,反映在坐标图上,可变成本是一条以单位可变成本为斜率的直线,单位可变成本越高,则斜率越大,直线的坡度就越陡。
二是单位可变成本的相对稳定性。由于可变成本总额随业务量呈正比例变动,就决定了其单位可变成本不受业务
楼主的观点主要有两个:
一,电商在2012年11月11日达到了高潮。这个我完全赞同。今后是一个高潮接着一个高潮,还是跟普遍的高潮一样,达到高潮后开始冷却、平淡,大家讨论。
二,百货店模式需要转型。这个我不赞成。为什么不能转型只能微调,我说了好几年了,不再赘述。我只说转型有什么危害。百货操盘现在进入薄利阶段,这个没办法,物价、人力资源、房租等等使然,但薄利仍比银行贷款利息高,拿这些钱去投资其它行业,当然有可能暴发,也有可能血本无归,所谓不熟不做,稳定微利胜过一曝十寒。这是资金层面,其次是文化层面,很多百货店已经成为城市的一部分、民众生活的一部分,它已经不仅是商业场所,也已经成为城市地标、交际、娱乐、商务,展示城市形象和实力的场所了,绝非网站可以代替。再看那些转型的百货,苏州大洋,把场子的一部分租给了丝芙兰;苏州金鹰业主不续租了自己玩;无锡大洋也是。这些都是急先锋了,业主们忙着喜新厌旧撸起袖子准备大干一番了,有勇气是好事儿,有勇无谋则很难获得祝福了,大家可以看后市发展。变革之际,需要的是观察、冷静对应,而非雷厉风行的行动,改变几十年形成的积淀优势,以己之短处攻人之长处,焉有获胜之理?