2011年11月3日—6日,《2011中国零售领袖峰会》、《第十三届中国连锁业会议》、《第十三届中国连锁店展览会》在湖南长沙举行。让零售业者有机会跨出本企业,领略同行的观点和经验,对正在急剧变化的市场环境做多角度的审视,并与业内人士建立广泛而长久的沟通管道,是“连锁业会议”的一贯追求。“第十三届中国连锁业会议”将围绕“多元零售时代——新规则、新格局、新生态”的大会主题,对资本运作和行业重组、互联网与微博时代的多渠道发展、商业模式的转型升级展开对话。同时,本届会议还将提供多样化的交流平台,包括“零售领袖峰会”以及系列平行论坛,从战略和技术层面,研讨交流零售的创新实践、零售物流与信息技术应用、店铺的精细化管理、购物中心的发展等,为企业的决策者和管理人员了解行业的最佳实践和最新动向。
期间,联商网专访了雄风集团总经理卢腾。
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联商网:本次CCFA大会的主题是多元零售时代——新规则、新格局、新生态,能否谈谈雄风百货未来调整的计划?
卢腾:“网购”将是我们雄风百货未来要做的项目,百货连锁应该把有形商场和网购结合起来,形成合力。
联商网:现在的消费者日趋多元化、个性化,雄风百货是如何应对的?
卢腾:网购这种销售形式主要是适应80后、90后消费者的购物方式,为此,实体商场和网购可以同时来适应这种变化趋势。消费者的消费需求是在不断变化的,企业一定要考虑到各种需求的变化,但一方面要适应趋势,另一方面在企业投入中要全面考虑,不能盲目地跟从消费者的“尝鲜”心理。
联商网:很多企业在并购扩大企业规模,同时企业的提升精细化管理能力,您都并购和精细化管理有什么样的看法?
卢腾:并购必须要有一个时间点,不是所有的企业都有能力并购,但提升精细化管理是一个企业,特别是零售企业永恒的主题。提升精细化管理需是全方位的,流程的管理、人力资源的管理以及资金流的管理方面都要精细化,不能局限于某一个方面,要体现在企业的各个方面。
联商网:能否谈谈贵公司今年整体的销售形势?未来有何拓展计划?
卢腾:总体来说,我们今年的销售形势比较好,与去年同期相比增长幅度较大,网点也正在不断拓展中,同时也在提升经营质量,我们集团有5个业态,每个业态都在提升。
预计2013年元旦期间,28万平米的诸暨城东核心综合体——雄风永利商业广场将开业。该项目除了购物中心的功能以外,还有其他的服务业态,涵盖购物、餐饮、文化、娱乐、健身等配套服务,包括大型现代主题百货、大型超市卖场、大型书城书吧、中高档精品旗舰、中西快餐美食、五星级影院等。
联商网:从企业内部来讲,雄风百货目前面临的最主要困惑和挑战是什么?
卢腾:最主要的挑战还是人力资源的问题。另外,因为现在我们网点拓展速度比较快,所以第二个我们遇到的挑战就是资金的问题。针对这两个方面的问题,我们现在将要推进公司上市,希望上市以后,这两方面的问题能够得到相应的解决。
尽管现在的商业机会很多,但是在企业的发展问题上,人力资源还是最关键的。面对零售人才的短缺,光是靠外聘或是临时招聘都不能解决,所以在公司的经营管理当中,人才都要经过一段时间的磨合,这也是目前我们公司主要需要解决的问题。我们在人才的培养和招聘上,是“以德为先”的,人才的道德素质放在第一位。
联商网:从企业外部来讲,您觉得传统零售企业面临最大的冲击是什么?最大的竞争来自哪里?
卢腾:在国内发达的二三线城市,以及西部的一些城市,目前外来零售的冲击在未来的近一段时间内不会太大,而国内大的一些零售企业之间的竞争才是我们这些企业面临的最大的冲击。国内企业如何进一步地做强做大,这才是竞争的关键。
联商网:对于行业政策方面,您觉得需要有什么改变或您有什么期待?
卢腾:我觉得国家对商场服务业这一块应该要进一步加大支持的力度,支持的方针政策要落到实处。只有这样,才能对我们国内整个零售业的发展上有个实质性的促进作用。
(联商网顾仙玉现场报道)