近日，国家工商总局发出通知，要求食品经营者对即将到保质期的食品，也就是临期食品要在经营场所向消费者作出醒目提示。
记者昨日走访市内多家超市发现，除沃尔玛与华润万家外，绝大多数超市并没有设立“临期食品专区”，也没有对临期食品做出醒目提示。有的超市甚至还以赠品的方式与新鲜食品捆绑销售，对这类临近保质期的食品进行促销。
沃尔玛临期商品最低打两折
国家工商总局要求“各地工商部门严格监督食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对即将到保质期的食品在经营场所向消费者做出醒目提示”。
在中山路的沃尔玛超市记者看到，超市三楼的销售食品区内，专门设置有“临近保质期商品专区”，货架上摆放着各类快到期的食品，并贴有“请在有效保质期前食用”的字样。该超市工作人员告诉记者，该专区主要以食品类为主，由于临近保质期，这类商品通常做降价处理。
“这些临界食品一般都是打五折，越近保质期打得越厉害，有时甚至达到两折，标签我们几乎每天都在换。这些商品之前与厂家协商好不退，为降低商品如期下架的损失，我们才这么做，也是响应国家的规定。”该工作人员说道。
与沃尔玛相比，华润万家设置的“清货特卖临期商品销售专区”内，商品相对偏少，且主要集中在日用品，如洗发水、沐浴露等。由于这类商品保质期较长，故许多商品打折并没有那么明显。
多数超市难觅临期食品专区
由于此次国家工商总局发出的通知并非硬性规定，记者采访中发现，除了沃尔玛与华润万家外，绝大多数超市并没有设立“临期食品专区”，也没有对临期食品做出醒目提示。不少超市处理即将到保质期食品的方式，便是采用“特价促销”、“捆绑销售”等来进行。
在东区一家超市的奶制品区，记者看到，捆绑包装的某品牌酸奶，其中两瓶的生产日期和另外一瓶的生产日期相差了6天。而捆绑销售酸奶的包装上仅仅贴有促销标志，并未见到“临界食品”的提醒。
在另一大型超市的面包区，记者看到，货架上不同生产日期的面包，均放在一起一同销售。值得一提的是，新鲜的面包放在货架里层，而生产较早的面包则放在最外头。该超市一位工作人员告诉记者，超市内设有专门负责“临界食品”下架的食品专员，专门检查商品是否即将过期。
“对于即将到保质期的食品，我们一般会开展降价、‘买一赠一’等活动进行促销。如果促销不完，能退的我们会退还给厂家，一定保证不会有超期食品留在架上。”该工作说道。
对于超市“捆绑销售”临界食品的行为，采访时不少市民均表示，市民对于商品的情况市民应该有知情权，大型超市应该尽快设立快到期食品销售专区，并对顾客作出醒目提示。
（来源：南方日报 游玉华）
