“具有很强的品牌意识,偏好尝试新奇潮流产品和服务,却没有太多时间逛街。”这是很多潮牌爱好者的消费特点。而“品牌集合店”便能帮助这部分人群,解决“最短时间内找到最多值得买的商品”的问题。在这些店中,消费者可以“一站式”购齐商品,并享受专业人士指导。各品牌占地面积虽小,但是“五脏俱全”。当然,集合店也会带来一些小众的个性品牌。
打造“一站式”购物体验
总结护肤攻略,到化妆品集合店“一站式”扫货。受不了朋友们对自己皮肤状态的奚落,从事电话客服工作的毛毛也开始关注各类美容化妆品。“我是理论派,虽然没有护肤、化妆经验,但绝对虚心求教。”毛毛介绍,她的护肤美容攻略全部来自网上的达人分享,“兰蔻的睫毛膏、dior的蓝金唇膏、五色眼影、SK-II的‘神仙水’、雅顿的8小时润泽霜,各种明星产品,都是我从论坛里看来的。”毛毛说,她的美容理念是“只买每家最好的”,但要一件件从品牌专柜买齐则非常困难。而在商场中的化妆品集合店,最多四十几分钟就能搞定她需要的各品牌化妆品和护肤品。
据莎莎公司相关人员介绍,“一站式”化妆品专卖店是指护肤品、香水、化妆品,头发/身体护理产品及美容用具等,汇集多种国际品牌和高端、中端、大众化等不同价位产品的专卖店,让顾客省去四处采购的时间和精力;美容顾问为顾客提供量身打造的专业服务,使购买化妆品更轻松、更享受。
“一站式”购物还存在于服装行业,所售服装批量,但搭配独一无二,服装集合店为喜爱潮牌的消费者提供更多想象空间。从事服装销售5年的孙颖,回忆起在服装集合店里工作的日子还是觉得十分开心。“在那里不用主动向顾客介绍品牌知识,但可以提供搭配意见。”孙颖说,她最喜欢看到品位独特的顾客将店里本来毫不相干的衣服搭配出不同风格。“曾有对母女来店里,妈妈喜欢女儿穿套装,而不选这种看上去‘没精神’的潮流服装。但女儿自己选了几件搭配出来不仅很有个性,还比较大方。”孙颖介绍,集成服装店的衣服材质往往不那么单一,颜色也有更多的选择。所以一些有自己穿衣风格的“潮人”更愿意光顾。
品牌集合店也被称为“品牌概念店”,即在一家统一名字的店面里,汇集多个品牌的当季新品。品牌集合店的货品种类并不限定于某个类别,涵盖了服装、鞋、包、首饰、手表等多个品种。虽然每个品牌的风格与设计理念不尽相同,却被同一店面“召集”在一起,互相融合,成为一个值得关注的品牌集合店。品牌集合店是时代的产物,更是企业多品牌战略深入操作的表现形式。
集合店模式在全国及本市快速扩张。以莎莎、丝芙兰为代表的化妆品类集合店,几乎已遍布全国一线城市。2010年8月1日,来自香港的莎莎首次入驻天津欧式风情街,带来“一站式”可购齐超过200个全球品牌的全新体验。随后又在去年6月开业的佛罗伦萨小镇、去年12月开业的858广场和今年3月开业的凯德MALL纷纷站稳脚跟,并将入驻金元宝东方广场。同样快速发展的还有丝芙兰。2007年圣诞前夕,丝芙兰正式入驻本市米莱欧商场。在欧美拥有500多家连锁店的丝芙兰,2005年4月才登陆中国市场,但在进入天津前仅两年时间就已在全国开店约25家。随后在2011年12月又在本市大悦城开张。
集合店选址多以MALL业态为首选。以莎莎为例,其选址标准为:首选商业综合体,购物中心,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业。在2010年本市商场多数从事传统业态时,莎莎选择入驻“商场底商”,这绝非首选,但位于“同行聚居区(成熟专业商业街、区)”,虽然竞争激烈,但仍可获得更多的销售机会。而后随着佛罗伦萨小镇、858广场和凯德MALL这些综合型MALL商业发展后,莎莎逐一进入。
集合店将占购物中心四成
如果说独立品牌的入驻为SHOPPING MALL带来的是同质化,那么集合店,尤其是一些买手店,则会是一排排“雷同店铺”中的亮点。
集合店全球采购商品,打造个性“一站式”消费。无论是化妆品还是服装的集合店,其销售的商品都是经公司“买手”精心挑选后呈现在店里。仿佛是一个有品位的朋友挑选了最潮的商品后,再由消费者自己从中搭配。据I.T公司市场部介绍,在2011年圣诞与大悦城一同开张的i.t,不仅全力引入及售卖日本最流行的品牌,亦有部分其他著名欧美品牌。2012年3月天津首家novo PLUS在米莱欧店开业。追求个性时尚的novo PLUS,也带来了著名时装设计师的国际品牌,其中既有个性前卫的服装,也有时尚的配饰、波鞋。米莱欧店的设计具有视觉冲击力,服装搭配也创意感十足,还有个性化的主题活动。引领亚洲化妆品零售业达30余年的莎莎,凭借其对全球化妆品采购网络和渠道分销的了解,并出于对内地的商业环境和消费群购买力、对内地化妆品品牌多样化程度的综合考量,以“一站式购齐”的化妆品专卖店零售模式,在产品组合上引进一批优质的国际专业护理品牌,包括顶级的美容院线品牌,提供百货公司专柜品牌以外的更多选择给消费者。
中国购物中心产业资讯中心主任郭增利曾公开表示,未来,SHOPPING MALL的合作对象将是“品牌集合店”。这类店铺可以有两种模式,一种是相同品牌的全线商品的集合,另一种是不同品牌的商品的集合形式。能多留客人,也就使成交机会更多。曾有一家多品牌公司计算过,客人在单品牌店铺逗留的时间不长,但在集合店里,客人停留的时间明显高出单品牌店3倍。他们还算过另一笔账,采用集合店模式能够使店内每平方米的租金压力、人员成本减少,估计比单品牌店下降15%,但是销售额却能增加很多。
对于购物中心来说,引进集合店的好处要远大于传统百货。郭增利认为,集合店就相当于主题区,在某一品类放大了其选择性,并能形成多个亮点,这样既避免了和传统百货店业态重叠,同时又让品牌的丰富度变得更高。通常由两三百个品牌构成的SHOPPING MALL,充分把集合店的概念引入后,就有可能形成两三百个集合店,单品牌的总数就有可能变成了两三千,呈现放大的趋势。
有业内人士认为,未来,购物中心将会逐渐演变成“集合店+专卖店+配套”这样三足鼎立的格局。集合店占比应在40%,但这个“40%”给购物中心带来的租金收益比之前同样面积的百货店带来的租金收益多了不止一两倍。
本地市场可培育空间巨大
延长购物时间,销售量高于其他店铺。在这样集合店精心设计的购物环境中,能有效提升货品的丰富度,延长顾客停留时间。集合店在给顾客提供更多选择和服务的同时,也在激烈的竞争中帮自己开辟了一条新路。每个人喜爱的品牌都不同,在其他专卖店面向窄众消费时,集合店则将多数消费者“一网”收进。据了解,一家集合店的平均客流通常为附近店铺的两倍。顾客选择的空间大了,停留的时间自然就长。“很多客人都会在众多货品中挑选比较,选择性价比最高和最适合自己的。”novo的销售人员表示,一个客人要试三四件衣服的情况很常见。
“另外对品牌自身来说,由于多品牌组合经营,品牌之间为了不甘示弱,要不断强迫自己创新。”作为novo在天津的代理商,拓展未来国际贸易有限公司负责人王涛说,“同时一些新的以‘小而精’为特色的时尚品牌,在天津高端市场上难以与顾客已经熟知的品牌竞争。以参加集合店的方式入驻本市市场是一条捷径,可以利用某几类知名品牌的区域号召力,实现所有品牌产品的销售。”
不同区域集合店,主营品牌有区别。以i.t为例,据了解,其在每个城市的主打品牌,会根据当地消费者需求而有所却别。目前在天津大悦城i.t内所售卖的日系品牌包括E hyphen world gallery等五六个品牌,商场内亦包括French Connection等多个欧美品牌专门店,更有I.T集团旗下备受年轻人追捧的izzue、5cm等四五个自主品牌专门店。
“每次去总公司开会前,店长会汇集员工们在热销品类上的意见汇报给总公司。根据不同区域店铺上传的反馈,品牌买手会在选购中做出调整。”孙颖说,但无论销量如何,每家分店都会少量进些当季最为流行的以及品牌款式认知度最高的产品,“就像是‘镇店之宝’的感觉吧。”
“经调研,天津消费者比较关注的因素包括商品种类齐全、选择多、档次高、商品质量放心、信誉好,还有价格合理, 购物便利。”莎莎根据各地经营环境,制定适合各地市场规则的经营策略,在仍旧保持“一站式购齐”的零售模式前提下,根据各个市场的消费者的不同需求,制定不同的品牌策略。在价格特色方面,香港是免税港,与内地的营运环境不同,但莎莎会根据本地商业规则制定价格策略。例如,对独家代理的品牌——香港莎莎店销售第一的瑞士葆丽美,公司通过各种活动使其价格与香港市场价格一样具有吸引力。
“天津的零售市场可以说刚刚开启。”王涛坦言,无论是品牌密度,还是集合店的布点,天津市场还有很多可培育的空间。现在天津市民还处在一个品牌认知和接受的阶段,集合店的优势并没有完全发挥出来。但是经过一段时间的磨合,未来,年轻一代的消费群体将会逐渐打破品牌的概念,更看重自身风格的整套搭配,到那个时候,集合店的优势将会彻底发挥出来。“未来,我们希望做出一家天津本土的集合店品牌,基于SHOPPING MALL大力发展的契机,公司也在寻找更能适应天津市场的品牌。”王涛说,“引进novo已经证明天津市场对于集合店的形式非常认可,此后,我们也会整合品牌,做出公司自己的集合店。”
(每日新报 记者 耿雅新 见习记者 林单丹 摄影 尹杰)