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主题：[讨论]休闲食品大类下滑，原因何在？！！！

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石水

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发表于 2012-08-29 16:19 | 只看他楼主

进入2012年以来，也许是受到了宏观经济下行的影响，我们店销售一直低迷不振，同期销售上涨不佳，销售额虽有一定的增长，但是增收不增利，利润因为商品成本，损耗，定价，人力成本等，与去年同期下滑严重，另外，休闲食品商品这一块，出现了销售下滑非常严重的情况，同期下滑了17%，不知道大家的店，是否也有类似状况，大家能谈谈自己的情况吗，有什么应对之策吗，欢迎大家畅所欲言！

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非官方

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发表于 2012-08-29 17:24 | 只看他 2楼

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8587233

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发表于 2012-08-29 17:32 | 只看他 3楼

RE:

通货膨胀，物价上涨，购买力下降，就只有压缩不必要的支出了

休闲食品，必然首当其冲

8587233

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变变颜色

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发表于 2012-08-29 21:30 | 只看他 4楼

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神仙大王

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发表于 2012-08-29 21:35 | 只看他 5楼

一方面健康饮食的概念越来越被人们重视。另一方面，老百姓吃不起了么

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成都骆芝勇

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发表于 2012-08-29 21:39 | 只看他 6楼

休闲食品不能等同于健康食品，所以，不健康的休闲食品被抛弃只是个时间问题

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长风大侠

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发表于 2012-08-29 23:38 | 只看他 7楼

客流是关键，不要光看休闲食品，赶快用生鲜和民生类商品带客流吧。

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小虎虎

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发表于 2012-08-30 07:50 | 只看他 8楼

这个时期计生用品卖的好说明休闲的方式改变了呵呵

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未来销售精英

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发表于 2012-08-30 15:15 | 只看他 9楼

通过数据做分析：1.首先查看系统子类销售及毛利表现；2.分析各供应商2012年以来的贡献度，即促销力度是否同比下降；3.如周围有竞争对手的出现，必定有销售分流；4.2012价格成本同比2011年有所回落，主要因为2011下半年通货膨胀厉害，因此，只要销售数不变的情况下，销售下降是必然，但是相比很多企业，毛利应该是上涨的。

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天合一销

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发表于 2012-08-30 15:34 | 只看他 10楼

通货膨胀，物价上涨，购买力下降，这是主要原因。

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小李子干

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发表于 2012-08-30 17:37 | 只看他 11楼

成本现在一直在涨诶

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youlun

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发表于 2012-08-30 20:40 | 只看他 12楼

摸不清情况，再给个思路，升级

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johndontan

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发表于 2012-08-30 21:25 | 只看他 13楼

休闲食品其实是人们在满足了生理和生存需要之后的更高需求，但是在人们这两个需求收到威胁的时候自然就放弃了这个

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唐品汇情侣购物

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发表于 2012-08-30 22:46 | 只看他 14楼

宏观经济下行

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唐品汇情侣购物

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发表于 2012-08-30 22:49 | 只看他 15楼

宏观经济下行

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超子

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发表于 2012-08-30 23:35 | 只看他 16楼

恩

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yjjr129330

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发表于 2012-08-30 23:38 | 只看他 17楼

都分析得不错啊，我就不分析啦

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苏州利茵贝美

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发表于 2012-08-31 10:06 | 只看他 18楼

目前休闲食品也是五花八门，竞争也是一个因素

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∩區∩

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发表于 2012-08-31 14:20 | 只看他 19楼

持续下滑。。。真是无奈

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平庸角色

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发表于 2012-09-06 11:44 | 只看他 20楼

17%，基数是多少啊？

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