快餐、便当等鲜食热食或成核心竞争力
伴随着地铁1号线运营时间的临近，地铁商铺的招商也正在紧张的进行中。华润万家旗下的VanGo品牌便利店成功中标，成为1号线公共区商铺连锁商家之一，其首家便利店将于明日开业。
昨日，记者来到地铁凤起路站(凤起路与延安路交汇处)出入口附近的VanGo便利店探营。
VanGo便利店与杭州亲密接触
昨日，地铁凤起路站出入口附近，黄色底、黑色字的门店装修很是抢眼。在店门的正上方，“VanGo”标志虽然显眼，但对于杭州人来说却非常陌生。而此前在杭州市面上的连锁便利店品牌被快客、可的、全家、十足、喜士多以及祐康集团旗下的祐驿站霸占，VanGo还是第一家。
过路的行人有的驻足观望，更多的直接走进店内。据该店店员说，这几天店里一直在上货，进来购物的客人非常多，可见杭城百姓对新兴品牌的接受程度还是很高的。
据了解，VanGo便利店是华润万家旗下的一个品牌，自2007年12月20日于香港开出首家分店之后，因其全新的购物体验赢得了香港市民的喜爱。据不完全统计，目前香港有71家VanGo便利店，且都位于湾仔、中环等人流密集的商业区和一些住宅区。同样，深圳、广州也有众多VanGo的身影。
有人说VanGo是“万购”的谐音，表示“想买啥都有”。VanGo的定位是24小时便利店，经营近3000种商品，包括零食饮品、报刊杂志、日用品、香港地道小食、日本特色小食等。主要目标人群是年轻消费者，打造快捷、舒适的时尚生活。
此外，地铁便利店还将配置金融服务终端，可以代缴电话费、水电费，信用卡还款，余额查询，支付宝充值等功能。还将陆续推出代售电话卡、上网卡、游戏点卡及代收快递和彩票售卖等服务。
据悉，作为确定进驻杭州地铁的第一个商家，26个地铁站的26个VanGo公共区商铺，将与地铁1号线试运营时同步开通。业内人士表示，杭州是大型超市品牌的必争之地，而VanGo将地铁商铺作为主攻方向，在杭州一夜开花、打响品牌，可谓深谋远虑。
熟食便当将成销售主角
昨日，杭州这家VanGo店内，虽然货架上的商品还未上齐，甚至有几个货架还是空的，但是仅从上架的商品来看，从零食到酒类，再到生活用品、书刊杂志和便民服务，无论是商品种类还是同类商品品牌种类都让人挑得眼花缭乱。其中，仅酒类就有几十种，价位从十几元到上百元不等，不乏芝华士、伏特加等受年轻人追捧的洋酒品牌。
土生土长的深圳人黄小姐告诉记者，VanGo在香港到处都能看到，在深圳相对稍微少见一些，但是只要看到门面装修还是能一眼认出这个品牌。“我偶尔会去VanGo购买一些进口食品，很多只有在大超市才能买到的进口零食，VanGo里也会有，这个是VanGo与其他便利店最大的不同之处。”
据黄小姐介绍，深圳的VanGo店里常常引进一般超市内买不到的商品，其中大多是港产品牌或者从香港进货的进口商品，诸如鱼蛋、叉烧包、盒饭等小吃排档的模式也是从香港的便利店沿袭而来，相当港范儿。除此之外，也不乏世界各地进口商品。
而在杭州的这家VanGo便利店内，记者发现在收银台一旁，有一块快餐区域，内置多个盛菜的不锈钢桶子，俨然一个小型的快餐店。此外，在收银台周围还有一些放置和加工熟食的装置，装置数量也要多于其他便利店。从区域设置、装备数量和VanGo主攻地铁商铺的行为来看，鲜食熟食将会是杭州VanGo的经营特色之一。
据了解，VanGo地铁便利店届时将销售种类繁多的花色糕点、手工花色面包、现磨豆浆、现泡咖啡、关东煮、各类三明治、饭团、便当等。其中咖啡将引入华润万家旗下品牌太平洋咖啡（Pacific Coffee），而该品牌曾在香港咖啡最受欢迎品牌中名列第一。
（来源：青年时报 记者 郑茜茜）
