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主题:武汉沃尔玛年均销毁问题食品损耗过千万

小猪bob

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武汉沃尔玛年均销毁问题食品损耗过千万
  橙子、番茄、面包、炸鸡翅等21种“问题”食品,前天晚上9点半,在汉阳工商人员的眼皮下销毁,这是汉阳工商局首次对沃尔玛超市销毁现场进行监督。

  今年6月,汉阳工商局推广沃尔玛“临期、过期食品”监管现场会,要求汉阳的9家大超市,建立“临期、过期和销毁食品”台账,对各类“问题”食品的销毁,并进行登记和监控,以防“问题”食品回流市场。

  下架的“问题”食品真的销毁了吗?26日晚,工商人员夜查了沃尔玛超市的销毁情况,在当天下架的“问题”食品登记表上,光是肉食类就有鸡、肉、鱼等13种,此外,还有面包、桔子等面食和水果,共有181公斤,价值近2000多元。

  金黄的面包和炸鸡块,被超市员工揉碎、淋水;七八斤一条的鱼被员工切碎变成垃圾……超市相关负责人朱艺说,超市在销毁“问题”食品时,有两个摄像头进行全程监控,工商人员可随时调看每一天的录像资料。

  食品变身垃圾后,超市并没一丢了之,而是打包送到超市专用垃圾库,然后再移交给街道城管部门,进行无害化运输和处理。为确保“问题”食品不从垃圾场流入社会,超市还与城管部门签订了专门协议,一旦出现问题,由城管部门承担违约责任。

  据悉,沃尔玛在武汉有11家超市,日均销毁“问题”食品约2吨多,年均销毁“问题”食品约千吨、损耗过千万元。

  ●相关规定

  应该销毁、退市却仍不销毁、退市的经营者,食品货值不足1万的,最高可罚款5万;货值1万以上的,可处以货值金额最高10倍罚款,情节严重的吊销许可证。对名义上退市、改头换面继续销售的经营者,则要依法从重处罚。
  ( 武汉晚报 记者马辉 通讯员胡国斌 熊莉)

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