我新开了个20个平方的进口食品小店,现在每天的营业额在400左右,有好多顾客转了一圈后就离开了,不知道什么原因,我想先从陈列上去进行调整,这些是目前的陈列情况,请给位不吝赐教!!
附件:陈列图4_conew1.jpg (126K) 下载次数:28 附件:陈列图5_conew1.jpg (112K) 下载次数:6 附件:陈列图6_conew1.jpg (115K) 下载次数:1 附件:陈列图7_conew1.jpg (101K) 下载次数:3 附件:陈列图7_conew1.jpg (101K) 下载次数:1 附件:陈列图8_conew1.jpg (114K) 下载次数:1 附件:陈列图9_conew1.jpg (99K) 下载次数:1 附件:陈列图10_conew1.jpg (105K) 下载次数:1 附件:陈列图11_conew1.jpg (91K) 下载次数:1 附件:陈列图12_conew1.jpg (106K) 下载次数:1 附件:中岛货架2_conew1.jpg (121K) 下载次数:6 附件:中岛货架_conew1.jpg (126K) 下载次数:6
陈列不能引起购买欲望。。单调
该怎么陈列才不单调呢
是按品类陈列还是按原产国进行陈列,哪个比较好呢
陈列是没问题的,适当调一下就可以。可以扩大畅销品的陈列面。定期淘汰滞销商品。建议红酒及橄榄油下架,以食品为主。增加饮料类商品。连锁店信息交流群:197121015,上班族-杂谈1群:279825118
我接触的一个店最高日营业额是你的二十五倍吧,呵呵,把巧克力当成主力,你的利润可以提高些。
1、陈列基本无问题。
说几点:
1)丰满不够,应该放满些
2)有些单品占整格,空间浪费严重
3)基本食品放在顾客眼手可及的地方,突出一些。
4)适当增加品项,勿限制进口食品;或者直接增加进口食品品种,做到齐全满当。
2、你首先要做的是看你所在的地区有没有足够的进口食品的消费需求,另外立地条件是不是不够好,也是应该首先考虑的。这些应该是首先应该考虑的,然后才是考虑具体细节,而不是相反。
3、建议多征求一下顾客的意见,自己的地盘自己最清楚才行,别人是没有发言权的。
补充一点:还有你的目标客户问题,进来的顾客不一定是你的目标客户,因为进口食品相对较贵,目标顾客相对较窄,这就和你的定位有关系了,是不是富裕群体密度够大,
也许你可以搞搞会员制,送货上门
想办法和顾客聊聊天
好怪的感觉,你的店内很整洁,很丰富,但我看完了却没有食欲和进店的想法,如果是正好要买点儿小礼物的话,我想我会进去仔细看看。
为何有这样的感觉呢?
多谢各位的畅言,我信心增多了,我是开在一个新开发的商场内,目前整个商场没有正式全部对外开业,人流量也不是很大,我很感谢各位给我的建议,对我有很大的帮助
其实我一直觉得真正的问题应该不在陈列上,这种类似精品店的陈列怎么可能和社区便利店一样做到丰满、一站服务式;这种商店最大的需求是陈列的美感最为重要;我觉得这个最大的问题还是客户群体的定位问题,你的周边消费群体习惯调查,以及消费环境的一个调查是你要做的。 你是否真的有调查过一分具体的市调然后才开的。
呵呵 一起学习,看看有什么好的结果,告诉一下 谢谢!
这俩点说的比较好
网站简介 | 联系我们 | 法律声明
ICP证:浙B2-20070104