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主题:进口食品店陈列图,请大家赐教

sheyn

积分:211  联商币:98
  |   只看他 楼主

我新开了个20个平方的进口食品小店,现在每天的营业额在400左右,有好多顾客转了一圈后就离开了,不知道什么原因,我想先从陈列上去进行调整,这些是目前的陈列情况,请给位不吝赐教!!

 


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2013-01-20 12:54被设为精华,积分加20,金币加4

余承刚

积分:11950  联商币:4232
  |   只看他 2楼

Ephemeroptera

积分:5918  联商币:3361
  |   只看他 3楼

志在逍遥

积分:74  联商币:36
  |   只看他 4楼

陈列不能引起购买欲望。。单调

sheyn

积分:211  联商币:98
  |   只看他 5楼

该怎么陈列才不单调呢

sheyn

积分:211  联商币:98
  |   只看他 6楼

是按品类陈列还是按原产国进行陈列,哪个比较好呢

居然

积分:116  联商币:45
  |   只看他 7楼
RE:进口食品店陈列图,请大家赐教
陈列单调?个人虽然觉得有点杂,但是总体陈列还不错吧。请问单调该如何陈列?请教了,谢谢,我也学习一下!

fyg1989

积分:-32  联商币:-7
  |   只看他 8楼

陈列是没问题的,适当调一下就可以。可以扩大畅销品的陈列面。定期淘汰滞销商品。建议红酒及橄榄油下架,以食品为主。增加饮料类商品。连锁店信息交流群:197121015,上班族-杂谈1群:279825118

fyg1989

积分:-32  联商币:-7
  |   只看他 9楼

我接触的一个店最高日营业额是你的二十五倍吧,呵呵,把巧克力当成主力,你的利润可以提高些。

a771100

积分:2094  联商币:927
  |   只看他 10楼

1、陈列基本无问题。

     说几点:

1)丰满不够,应该放满些

2)有些单品占整格,空间浪费严重

3)基本食品放在顾客眼手可及的地方,突出一些。

4)适当增加品项,勿限制进口食品;或者直接增加进口食品品种,做到齐全满当。

2、你首先要做的是看你所在的地区有没有足够的进口食品的消费需求,另外立地条件是不是不够好,也是应该首先考虑的。这些应该是首先应该考虑的,然后才是考虑具体细节,而不是相反。

3、建议多征求一下顾客的意见,自己的地盘自己最清楚才行,别人是没有发言权的。

8587233

积分:2015  联商币:2824
  |   只看他 11楼

补充一点:还有你的目标客户问题,进来的顾客不一定是你的目标客户,因为进口食品相对较贵,目标顾客相对较窄,这就和你的定位有关系了,是不是富裕群体密度够大,

也许你可以搞搞会员制,送货上门

橙色小枣

积分:26  联商币:13
  |   只看他 12楼
还是要多做宣传,讲讲你的商品的好处,一方面多注重视觉营销的效果

cjjswldr

积分:147  联商币:97
  |   只看他 13楼
我觉得你就做出自已的特色就行了,像卖进口商品的就只卖进口商品的,不要像看到别人好卖了就又进别人类似的商品,陈列的话可以按品类进行堆放

Nile

积分:28902  联商币:10493
  |   只看他 14楼

想办法和顾客聊聊天

驿路拾花

积分:89  联商币:68
  |   只看他 15楼

好怪的感觉,你的店内很整洁,很丰富,但我看完了却没有食欲和进店的想法,如果是正好要买点儿小礼物的话,我想我会进去仔细看看。

sheyn

积分:211  联商币:98
  |   只看他 16楼
RE:进口食品店陈列图,请大家赐教
------ 以下是引用的内容 -----------------
驿路拾花 发表于 2013-1-21 10:42:00

好怪的感觉,你的店内很整洁,很丰富,但我看完了却没有食欲和进店的想法,如果是正好要买点儿小礼物的话,我想我会进去仔细看看。

为何有这样的感觉呢?

sheyn

积分:211  联商币:98
  |   只看他 17楼

多谢各位的畅言,我信心增多了,我是开在一个新开发的商场内,目前整个商场没有正式全部对外开业,人流量也不是很大,我很感谢各位给我的建议,对我有很大的帮助

田园野人

积分:34  联商币:17
  |   只看他 18楼
RE:进口食品店陈列图,请大家赐教
货架太高,给顾客压抑感,陈列没有视觉效果。品类不集中?-----个人意见

居然

积分:116  联商币:45
  |   只看他 19楼

其实我一直觉得真正的问题应该不在陈列上,这种类似精品店的陈列怎么可能和社区便利店一样做到丰满、一站服务式;这种商店最大的需求是陈列的美感最为重要;我觉得这个最大的问题还是客户群体的定位问题,你的周边消费群体习惯调查,以及消费环境的一个调查是你要做的。 你是否真的有调查过一分具体的市调然后才开的。

呵呵  一起学习,看看有什么好的结果,告诉一下 谢谢!

中国超市耗材网

积分:1278  联商币:610
  |   只看他 20楼
1)丰满不够,应该放满些

2)有些单品占整格,空间浪费严重

这俩点说的比较好

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