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主题:成都新开购物中心调查:不能靠餐饮来支撑

绿光仙境

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去年下半年开始,众多国内外知名商业零售企业雄踞成都开发商业综合体、购物中心,为稍显平淡的2012年燃起一轮轮开业高潮。有专业人士称,2012年是成都商业综合体开发的集中爆发年,多达6个大型商业综合体全新开业,面积大都在10万平方米以上,为喜欢热闹的成都人提供了更多融吃、喝、玩、乐、购于一体的多元化消 费休闲新体验,而今年又将有数家大型商业综合体在成都开业。上周,四川日报记者兵分几路,对成都部分新开购物中心进行了实地调查,并通过四川日报网、腾讯·大成网开通网友调查平台,对购物中心进行了为期3天的综合调查。多达2000名网友关注本次调查,并对成都已开购物中心提出改善建议。

上周末,记者兵分几路,对成都金牛万达广场、来福士广场、万象城、龙湖三千集、九方购物中心、奥克斯广场进行实地调查。时尚品牌人气高、餐饮业态丰富、精品超市受青睐,是被调查购物中心的共同特点。但面积太大、人气不平均、提供休息的设施不足、儿童游乐设施较少等也成为购物中心普遍面临和急需改善的方面。

金牛万达广场:

休息设施不足

开业仅一个季度的金牛万达坐拥地利,赚足了北城人气。除了万达百货、万达影城、大歌星等万达自有品牌主力店外,还引入了众多的快时尚品牌,如ZARA、UNIQLO、H&M、C&A、MUJI等,可以说是目前成都快时尚品牌最集中的购物中心。不论从方正大气的外观还是通透的内部布局,金牛万达都为“西部最大综合体”的美誉撑起了台面。3月2日晚上7点,晚餐高峰期,即使是人流不算最多的3号入口(1号入口正对地铁出口,人流量最大)也达到了5分钟进出140人次,停车场负一楼入口5分钟进入车辆近30辆。4楼“熙客小吃”和韩式烧烤等部分餐饮店面有排队候座现象。购物中心的便民措施也很到位,总服务台有饮水机、雨具和婴儿推车等。一个很有说服力的小细节是:记者假扮的消费者需要一杯水,于是工作人员很认真地打开每个抽屉寻找一次性纸杯。但唯一不足的是供消费者休息的设施较少。

来福士广场:

国际品牌独具特色

看中来福士特立独行的设计风格的市民特别钟情于它的设计概念,不过仍有些人觉得购物中心布局有时会让人有被“绕晕”的感觉。其次,购物中心的国际品牌占据了很大比重,其中首次进入成都及旗舰店品牌比重过半。该地块周围是高品质的写字楼和住宅,商业氛围很成熟,同时因为毗邻川大,商旅人士、白领和高校学生是消费主力。“高端”、“独具特色”是整个广场的关键词。总服务台提供各种礼品卡和最新促销活动DM单。

万象城:

品牌稍显弱势

位于万年场路口的万象城无疑是成都东边体量最大的综合体,2012年盛大开业备受瞩目。大气、设计感十足、环境甚佳是对其众口一致的溢美之词,然而大的赞誉也一直伴随着“空”的评价。以记者观察来看,3月2日下午5点半,晚高峰前奏,中庭1号门新进入顾客150人,平均每分钟新进入15人,考虑到万象城四个方向共有6个门,这个数字其实并不少。

置身1—3层的服装、鞋包卖场,品牌众多、时尚感强,但人气普遍较低,这与购买力相关。踏至4、5层,人气随之增加。百老汇电影院、西西弗书店受年轻人欢迎,餐饮区热闹程度自不在话下,几家餐厅门口都有排队的顾客。除了地面主体,B1层Ole高端超市商品琳琅满目,购物环境精致愉悦,星巴克咖啡和面包新语等茶咖轻食是休闲的好去处,背后的万象城广场的夜景更是漂亮。如一位消费者所言,万象城最大的优点就是大而舒适,因为大所以可以有很多可能,每个人可以自在地存在,“很少有商场能带给人这样的感觉,就像一座大宫殿,等待我们去不断发现”。

龙湖三千集:

休闲业态受青睐,快餐店太少

龙湖三千集购物中心,是龙湖集团在成都的第一个商业项目,可谓“开山之作”。落座商业配套成熟的建设路商圈,龙湖三千集或许不免被挑剔。3月3日下午5点半,在正大门,10分钟之内新入顾客75人,平均每分钟7—8人,人流量不算大。1—3楼,以服装、鞋包店为主,人流量不大。休闲、娱乐作为龙湖三千集的特色,B1楼及4、5楼人气甚佳。B1楼,许多年轻人为西西弗书店而来,且逗留时间较长。4楼的音乐房子KTV是时尚青年的聚集地,有戏言称“不知道musicmall,就别说自己很时尚”。5楼有全成都第一家UME五星级影城,不少顾客认为UME影城是龙湖三千集最大的亮点,更甚者称UME支撑了整个商城。餐饮区,用餐人数较多,特色主题餐厅,如云南菜、川菜馆较受欢迎,不少人慕名而来。

小巧、休闲是它给人们的普遍印象。“周末休闲好去处”是对龙湖三千集的一致评价,但是商品种类少,商场环境紧凑,缺乏百货、超市、便民快餐也让消费者感觉“不过瘾”。虽然小,但是周到、舒适还是顾客对龙湖三千集的更高期待。

九方购物中心:

店铺分类较模糊

当记者走进九方购物中心,发现服务台便民设施齐全,无论是雨伞、纸杯还是婴儿车皆可借取。每层电梯间有专供消费者休息的长椅和简单的游乐设施,为带孩子的消费者提供了方便。由于是新开购物中心,部分品牌店的人气稍显不足,多半处于无人光顾的状态,只有一楼的打折区人群略多。卖场人气主要集中在4、5、6楼,记者随机采访消费者时了解到,由于卖场对不同商品的店铺分类没有统筹,使部分消费者不能直接寻找自己想选购的商品。

餐饮在九方购物中心占较大比例,卖场引进了例如大蓉和旗下的蓉和小厨、锦食汇美食广场、回转寿司等,其中人流量最大的当属黄记煌三汁闷锅,排队的消费者达到10余人,餐厅服务员对记者说:“我们这家店的生意一直都是那么好,即使在平时工作日,只要到了用餐时间,排队等候是常有的事。”此外,购物广场中的甜品、小吃种类也比较多,例如哈根达斯、Hello tea甜品店以及香港满记甜品等。在休闲娱乐方面,九方购物中心的中影-国际影城和游乐场“星际传奇”吸引了不少消费者。

奥克斯广场:

休息区较少

软件园开了奥克斯购物广场,大大方便了在高新区工作、生活的白领人群。而奥克斯广场的整体定位就是上班族和周边的年青一代。步入购物广场,发现每层楼的示意图出现在明显位置,其中更是标示出了每层的重点商家和重点品牌,而且每层楼都有一个亮点。广场一楼主要以电子数码和大众服装品牌为主,像电子类的3C4U新潮数码连锁店,将用户体验与电子潮流结合,其中的外星人高配电脑格外抢眼;而服饰类,一楼卖场主要以only、杰克琼斯、vero moda等年轻大众品牌吸引年轻消费者,亲民的价格和时尚的款式,吸引了不少消费者驻足。二楼的超级密室X-ROOM则是全新的以密室逃脱为理念的真人游戏,在全国除了成都仅在上海、杭州和青岛(正在筹建)三地有店。而广场三楼引进了“芭菲盛宴环球美食”自助餐,主要以高端自助餐为主,可容纳700人同时用餐。此外3楼的“孩子王”游乐场,规模大,商品齐全,玩具种类多,也受到众多消费者喜欢。

不过,记者在随机调查时,有不少消费者直言,这里的休息区太少,如果要休息必须找个咖啡厅。

(来源:四川日报网、腾讯·大成网联合调查)

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