4月28日,由中国连锁经营协会主办的第15届中国特许连锁加盟展圆满落下帷幕。此次展会面积达到22万平方米,有来自40多个行业的500多个特许加盟品牌参加。参展品牌数量、展览面积、涉及行业,创下14年来的新纪录。
第15届中国特许加盟展览会由500多个参展品牌组成了亚洲特许经营嘉年华,其中既有肯德基、速8酒店、特百惠等国际知名品牌,也有全聚德、吴裕泰、东来顺等老字号品牌。韩国、新加坡更是组团带来几十个优秀的加盟品牌,这些海外品牌大部分是首次进入中国市场。
中国连锁经营协会相关负责人在接受记者采访时表示,经济快速发展后的调整期已经悄然而至,经济增长放缓的同时收入分配不均、房价高涨等社会问题又随之而来,国家宏观调控政策不得不收紧房地产、金融市场等资本性投资渠道。在此背景下,加盟特许经营品牌或有望凭借收益平稳、风险相对较低、容易操作等特点成为投资人追捧的热点。
市场细分趋势已定
在市场大环境有些低迷,以及消费者对商家的高要求逼迫下,不少特许经营企业叫苦连天。
中国连锁经营协会会长郭戈平在第15届中国特许加盟大会上表示,在相对不利的市场背景下,特许经营企业应“细分化渗透市场,标准化提升效率”来维持自身竞争优势,实现可持续增长。
郭戈平认为,细分化是当前形势下企业实现可持续增长目标的重要一环,是指连锁企业利用当前消费结构升级、消费行为多样化和个性化的机遇,对所经营的产品和服务、采用的业态和营销模式做进一步的细化,形成差异化、特色化定位,更好地满足目标顾客需求。
针对新进入的特许企业,面临着目标群体发生变化、消费者对产品和服务的价值感诉求、消费体验和个性化关注、市场相对饱和、商圈变迁、新品牌进入门槛越来越高等挑战,从特许经营时间看,上述问题可根据目标人群设定多品牌、单一品牌做不同版本、对业态重新设计等策略来改善其经营效果。
加盟特许经营品牌能够分享品牌的价值和市场效应,依托品牌已有的认知度和美誉度,容易获得市场认可。同时加盟特许经营品牌可以借鉴成熟的经营模式和管理经验,提高经营管理水平、降低投资风险,同时也能获得包括培训、管理、广告和促销等在内的技术支持,分享成熟的经验和经营诀窍。
加盟特许经营品牌以其收益平稳、风险相对较低、容易操作等特点再度成为投资人追捧的热点。
餐饮小店加盟再度“走红”
没有比食物的美味更吸引人的了。观众们来加盟展上品尝各种美味,他们可不是为了填饱肚子,更是为了体验产品。只要遇到意向的项目,他们就会赶紧坐下来细聊。一位姓李的加盟者告诉记者:“小吃最容易加盟了,投入不是特别大,少的5、6万,多则20、30万就能开一家”。这类小吃店还有一个特点就是可大可小。展会上有一家锅贴店,就推出了独立店、店中店、外卖店、便捷店四种模式,其负责人介绍,最少15万就能开门营业了。
虽然有H7N9禽流感的阴云,但是炸鸡类连锁商却依然“受宠”,洽谈加盟意向的投资人络绎不绝。“今年的特许经营市场明显比往年火爆,半天收到的投资意向就有二三十个。”在一家专营鸡排类休闲食品展位前,该企业负责人告诉记者,“今昨两天有加盟意向的投资者超过了100位,我们这类品牌有一定知名度、投资总额不高的项目很受欢迎。”而在一家奶茶铺展台,记者同样看到,十几平方米的空间内挤满了前来咨询的参观者。
记者了解到,本届参展商半数为自餐饮行业,一些休闲食品小店加盟投资起点只要三五万,最低的不足1万元。小本投资的奶茶铺、鸡排店加盟颇受欢迎。对于投资者“敏感”的经营门槛,一些餐饮品牌更是抛出优惠措施。一家麻辣香锅品牌负责人表示,去年一线城市的品牌授权加盟费为10万元/年,今年为吸引更多加盟者,门槛降到了3年10万元。
业内人士表示,在整体经济疲弱的大环境下,投资股市和楼市愈加困难,而加盟开家小店不仅看得见摸得着,且投资门槛不高,休闲餐饮又是其中经营相对容易上手的行业。
黄金投资现身特许展
零售业、餐饮业和生活服务业等在特许加盟行业已见多不怪了。而金融行业的特许加盟却是鲜为人知。“金融投资行业对民间资本很有吸引力,而且可开放的空间也很大。但是对于没有实际经验又想有高回报率的投资人来说,这样的项目并不好找。”温州投资人李可如是认为。与餐饮及零售业连锁加盟相比,李可更愿意继续选择金融投资行业。
在此次展会上,作为目前国内唯一一家具备连锁加盟资质的贵金属投资企业品牌,恒泰大通成了众多投资人咨询的热点展位。
对于想投资贵金属的投资人,恒泰大通提供了三种灵活的加盟方式:多功能数字移动黄金售货机、普通加盟、区域加盟。对于区域加盟,恒泰大通在特许区域内不开设直营店,也不再发展其他加盟商,由于加盟方式及城市规模的不同,其门槛也有较大的区别。
而多功能数字移动售货机更适合资金有限的投资人,2万元即可加盟,售货机可摆放在任何经营场所或店中一角,占地面积不到1平方米,适用于酒店、餐厅、美容院等高档场所内,仅需1名理财顾问就可以开展业务。
在当前通胀形势较为严峻的背景下,具有品牌影响力的金融投资行业有着较强的保值增值特点,大有赶超传统行业之势。
(来源: 国际商报网-国际商报 记者:张辑)