近年来, 中国的市场发生了激烈的变化,一些诸如肯德基、麦当劳的洋品牌在中国掀起了巨大的革命,国内许多的餐饮企业在洋品牌的冲击下,进行了经营模式的调整,以迎合广大消费者的消费行为,就连肯德基也在卖盖浇饭、油条。中国餐饮市场多元化的发展,使得顾客越来越不满足于单调的消费,一站式消费和复合式的经营方式,带给顾客不同的选择和不断的新鲜感,成为餐饮业发展的主流趋势。
复合式经营可以使得经营者在付相同房租的情况下,增加经营品种可以有效降低开店风险,实现利润最大化,不可避免,快餐店的经营也卷入复合式经营的时尚潮流之中。
超市快捷厨房项目以超市快餐为出发点,汲取中华传统饮食的精华,产品荟萃饺子、馄饨、面、盖浇饭、酸辣粉、小菜、关东煮、饮料等8大系列,50余种产品,满足顾客的不同需要,春夏秋冬无淡季,一年四季赚到头。