店长 目录 2013/07 总第83期
卷首 Foreword
03 “七年”之专 /周勇（特约主编 上海商学院教授）
零售·见解 Retail ·View
06 看未来，关于零售变迁的一些猜想/倪敏（特约顾问）
零售业未来可能的一些变迁：便捷的生鲜；和谐的网购；美好“百货”；
09 店长：左手门店，右手网店/端木清言
今天的我们或许就是扭曲网络零售价值的罪魁祸首，扼杀网络零售于萌芽阶段的“云”时代的罪人。
资讯圆桌 Vision
【新闻眼】
数语···10 谈资···10 海外···11 声音···11 形势···11
开店···12 关店···12 高管变动···13 企业动向···13
【眼界】
14 挑战“人机模式”人人乐“便宜”城能否抓住消费者/陈默
16 在微利时代中淘金 /章恒宇
公司视窗 Company
18 【访谈】宝获利总经理李海燕：零售企业应当静下来/潘红红
20商业设计之区域性理念契合 /胡柯柯
——杭州天际线设计联合体专访实录
店总之道 Manager
【店长的管理现场】
P22一线卖场谁说了算?/刘军元
P23独家考察 Exclusive
漫步东京（上）
摄影/文Toya
干不完的活儿，沉重的月度指标、季度考核、年度目标！心情如同每天都是“星期一”……是时候背起行囊出去看看了。本次目的地——日本东京，领略岛国人民的零售世界。本次专题先和大家分享一下东京的便利店和药妆店，全部是小T的独家照片和心得。
33 7周年专题 Topic
策划/易齐源 执行/胡柯柯
7周年，是承上启下的一年，也是继往开来的一年。我们做了个《店长》专题盘点，我们重访了零售人，我们征集了零售人7年的梦想，我们收集了来自四面八方的祝福。我们想要在这重要的节点和你们共享零售的喜怒哀乐。
【盘点】7年，一个新的征程
【访谈】桃花依旧笑春风，再访零售经理人
【我的7年】7年，你的梦想实现了吗？
【祝福】带着祝福前行
图说零售picture
【网店】
56借节造势，怎么打造购物小高峰？/胡贤桂
【技巧】
58花样鞋带的系法：扮靓你的脚丫（二）
本期将教大家“欢乐中国年”、“伴你同行”、“情网”三种花样鞋带的系法
经营管理 Practice
59夯实基础，回归基本面/宋磊
60别被顾客的刁钻、冷漠与傲慢击退/贾昌荣
62悦读/倪敏
63 本刊荐书
专栏 column
64品类管理：做家让客户难忘的门店/顾忆华
从客户的角度出发建立一个难忘的店，最终目的不仅仅是把你的客户当成你的忠诚客户，更重要是把顾客转变成你的品牌粉丝。
66 静观零售：创新门店管理之主题工作日/黄静
对于卖场来说，门店的业绩可不是哪一个部门的功劳，而是各部门相互配合的结果。
68成长规划：激励与绩效管理1胡春才
很多企业、门店为绩效发愁，设计了很多激励指标，但就是不起作用，任务没完成，员工没有积极性，原因在哪？
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七年前，《店长》创刊！那一年，连锁百强的销售额增幅从上年的42%下跌到25%，连锁事业进入了转折期，外资由慢变快，内资由快变慢。但那时候大家还没有普遍意识到七年后的零售会出现“阴盛阳衰”的格局，虚拟零售强势挺进，实体零售转型求变，两者融合渐成态势。
这不是巧合，市场用它无形的力量一步步推动着我国零售业的变革，正如涓涓溪流最终汇集成汪洋大海，很少有人能从源头看穿尽头，从量变预见质变，从现象洞察本质。
数学研究发现：7是一个奇特的数字。七个1乘七个1的结果居然是1234567654321，7位于中间。这一数字规律，与中国先哲提出的“一变七，七变九”的论断完全一致！中国哲学家认为，自然万物遵循着“一、七、九、一”的偱环变化规律，七居正中，具有协调与中和作用。如衡量物质酸碱度的PH值小于7为酸性，大于7为碱性，纯净的水的PH值即为7。可见，7是一个承上启下、稳中求进、继往开来、转折求变的数字。
从自然界到人文世界再到商业领域，到处都是“7”的影子：天上有七星与七彩，地上有七洲与七迷，人有七窍，生物分七等，瓢虫有七点，每周有七天，开门有七事，战国有七雄，哈利波特有七部，丧葬有七祭，中国有“七仙女”， 西方有“七个小矮人”，老虎机上有 777 幸运组合，casino里有21点，骰子面背点数相加为七，音乐有七个音阶，古有七言绝唱和七擒，人有七情，婚有七痒，记忆有七项之坎，算盘有七子，汽水有七喜，香烟有七星，便利有7-11，酒店有七天，电影有《七年》。
《店长》七年，用中国圣人的哲学观念来度量，正位于1与9之间，已具备了向“至极”发展的基本条件。
实际上，做任何事情，如若要达到一定的专业程度，大约都需要经历七个年头，以每天5小时，每年300天计算，7年合计10000多小时。如果一个人能在7年时间里劳而不怨地连续训练1万小时的话，即使情商智商逆商都很一般，也能修成正果。正如比尔·盖茨在成功之前也已经做了七年程序员，我们的店长也有类似的成长轨迹。去年，《店长》专项调查显示：任职在11年以上的现任店长，从事店长一职4年以上者达七成之多。这也就是说，大部分店长从员工到店长的跨越经历了七年时间！但为什么有些人在家做了一辈子菜还没能成为“大厨”？那是因为没有投入足够的热情、专心与精力，把自己从事的工作当做一项技能来训练。
人的成才之路，企业的发展之道，做事的尽善之法，基本上也就两种：一种是随机应变，灵活机动，打一枪换一个地方；另一种是持之以恒，把一件事情做专做精。
《店长》的未来七年，何去何从？还靠店长们的共同支持和努力！
（文/周勇）
