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主题：生鲜蔬菜部门怎么延长蔬菜保鲜期

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满囤

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发表于 2013-07-11 00:01 | 只看他楼主

悬赏金额：1个联商币 未解决

刚接蔬菜部门，夏天一到感觉菜变质的太快了，豆角长癍，青椒易烂，请教怎么才能延长蔬菜保鲜期呢

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果果

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发表于 2013-07-11 15:34 | 只看他 2楼

根据蔬菜不同的保存条件对症下药呀！

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修正液

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发表于 2013-07-11 21:05 | 只看他 3楼

除了想要保鲜，更要想怎么尽快卖掉

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满囤

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发表于 2013-07-11 21:43 | 只看他 4楼

@果果真心看着一天天的烂啊

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满囤

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发表于 2013-07-11 21:44 | 只看他 5楼

@果果真心看着一天天的烂啊

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满囤

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发表于 2013-07-11 21:45 | 只看他 6楼

@修正液我努力啊?

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修正液

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发表于 2013-07-11 22:00 | 只看他 7楼

@满囤晚上八九点，把第二天容易坏的菜大甩卖。不过别太不新鲜啊。这个点，顾客吃完晚饭来逛超市

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家乐2012

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发表于 2013-07-12 21:37 | 只看他 8楼

RE:生鲜蔬菜部门怎么延长蔬菜保鲜期

------ 以下是引用的内容 -----------------
果果发表于 2013-7-11 15:34:00

根据蔬菜不同的保存条件对症下药呀！

大哥的回复是神一样的存在啊

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ApocalypseTank

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发表于 2013-07-13 11:05 | 只看他 9楼

常翻台吧，别老让一面不通空气，也没有什么绝对好的办法

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我行我素TRUST

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发表于 2013-07-13 11:46 | 只看他 10楼

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火龙国

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发表于 2013-07-22 14:12 | 只看他 11楼

鲜度管理---快进快出

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一点一点积累

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发表于 2014-12-06 17:25 | 只看他 12楼

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