目前国内各大卖场的货架高度平均在2.2M~2.5M,对于正常销售排面以上的层板(在这里称为TOP)如何使用,是各个企业都在考虑的课题。大家都在根据自身情况制定了一些标准,作为参考,在这里与大家分享,希望能带来一些帮助。
【普遍问题】
通常情况下,存放对应排面上所陈列的商品,没有具体的执行标准。不知您的企业是否也是这样?
■箱子摆放无规则,高度过高,存在人身安全隐患(员工、顾客)。并且很多企业没有配备充足的高梯以及安全帽等设施,安全隐患一直伴随在身边。
■实际有库存,但难以找到相应的商品。
例子① 当顾客购买时,有责任心的员工会去确认系统库存,如果有,她会努力去找,当找不到是最终告诉顾客“对不起,卖完了”。导致销售机会的流失。
例子② 当发现排面上无货时会在TOP上努力找,当找不到时会下订单。导致库存的挤压。
■影响卖场的整体形象(顾客:“怎么上面这么乱七八糟?”)
■从库存盘点的角度来讲,直接导致盘点效率低下、盘点数据不准确。
【参考标准】
当我们去卖场购物时,如果稍微留意,可能会注意到“原来TOP可以这样来利用”。在这里稍作整理,与大家分享。
小结:
当然各种标准都有它的利弊,单纯效仿可能达不到预期的效果。企业应从自身考虑,指定适合的执行标准。建议原则上应考虑到以下几点:
①可操作性
②空间的有效利用
③卖场形象