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主题：品类管理与市场营销

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不懂老乖乖

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发表于 2013-08-30 18:36 | 只看他楼主

悬赏金额：1个联商币 未解决

一个对内管理，一个对外研究，我们应该怎么应对大千变幻的这两个话题呢？
先给大家一个数据，最近我对一家小型门店进行改造。改造前800平米，日营业8000-15000元，品项数4000，改造后面积缩小至500，品项数增至8000，库存达80万，最终改造完毕后，日均营业收入30000-40000，就此给大家讨论品类和营销的重要性。

来自：移动客户端

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转行开店

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发表于 2013-08-31 11:07 | 只看他 2楼

就是说面积改小了，品种增加了，管理加强了，营业额翻倍了。

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火龙国

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发表于 2013-08-31 11:35 | 只看他 3楼

说明你在这次调整非常成功，请分享一下过程

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爱百

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发表于 2013-08-31 12:28 | 只看他 4楼

难道楼主只是说说而已，不打算分享?

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四明狂客秋实君

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发表于 2013-08-31 14:38 | 只看他 5楼

共同分享，共同发展。

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郑进龙

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发表于 2013-08-31 14:45 | 只看他 6楼

强大的改造，请楼主分享下改造方法，其中品类的划分！拜谢！！！！

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bide2021

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发表于 2013-08-31 16:33 | 只看他 7楼

吹牛,数据有水分

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bide2021

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发表于 2013-08-31 16:34 | 只看他 8楼

吹牛,数据有水分

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lxj1980

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发表于 2013-08-31 19:21 | 只看他 9楼

分享一下过程

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lxj1980

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发表于 2013-08-31 19:23 | 只看他 10楼

500平米SKU数是否多了点

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新来的混子

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发表于 2013-08-31 21:44 | 只看他 11楼

没有详细描述，如果说单纯由于品项增加达成业绩增长表示怀疑，500平米8000的SKU建议楼主查一下滞销品和门店的仓库。

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烟斗

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发表于 2013-09-01 08:35 | 只看他 12楼

同意楼上看法

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arnol

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发表于 2013-09-01 10:57 | 只看他 13楼

RE:

太神奇了，500平方米，8000sku，太神奇了，要多少货架来做陈列呀？？数据值得商榷。arnol- 该帖于 2013/9/4 14:28:00 被修改过

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大实生

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发表于 2013-09-01 11:39 | 只看他 14楼

500平一天能做3W？

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十里商圈

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发表于 2013-09-01 22:52 | 只看他 15楼

RE:品类管理与市场营销

品项数在8000个左右。说明商品的品种数可能达到2500-3300个左右，是可以接受的，但有一点总库存80万，按日销售3-4万，一个月下来是90-120万的销售，要考虑商品的周转率，如果是按一个月90万来算，80万的库存来说，有点高了。但如果按120万的销售来算，是可以接受的，按这个500平方的小门店，一般它的烟酒销售占比达到30-35%，生鲜占30%左右，余下的就是小食品，粮调，洗化，百货等等，针对不同区域的消费群体来调整除生鲜，烟酒外的商品品类，同时，要调整好烟酒品类，生鲜的带动至关重要。

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lizhig666

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发表于 2013-09-01 23:08 | 只看他 16楼

RE:品类管理与市场营销
数据是不是错了，500平，
品项数8000，那就是你们的品类规化太成功了

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墨者不败

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发表于 2013-09-02 08:43 | 只看他 17楼

感觉数据不准确

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lodoo

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发表于 2013-09-02 10:43 | 只看他 18楼

假如以杂货店来说8000SKU不多,100方左右的都有6000+的有效SKU.

500方3W块也不稀奇,我朋友店也是500方建筑面积,不过实际面积只有380方左右,日均24000,毛利润更达到惊人的23%.楼主的生意好点3W也不是不可能.

我好奇的是

1.改造前8K,改造后3W,怎么做到的?这有点神奇,盼解疑.

2.500方的场库存80W?这个也盼解疑.

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李小姐1113

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发表于 2013-09-02 15:30 | 只看他 19楼

是这个数啦。其实

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时尚先生

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发表于 2013-09-02 16:44 | 只看他 20楼

120万的销售，库存在60万是合理的

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