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主题:城中村便利店求助

桐桐妈

积分:38  联商币:58
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悬赏金额:1个联商币       未解决

接手这家便利店一年左右了,正好是去年的九月接的.是从熟人手上接的深圳关外有名的一家连锁便利店,接过来的时候,营业额大约能达到四千左右每天,一般3500到4000的样子,当然正好这几个月是深圳的旺季,就没差了,淡季的时候也能做个3000每天,店差不多四十来平方吧,可就在一两个月之后,十二月份就在我店对门,也开了家连锁的便利店,比我的店面大一倍,然后经营的品种多,这时候我的业绩就下来,现在好的时候只有两千多,三千还是过节的额度,差的时候只有一千多,现在房租又涨了,试问问各位有无什么好的方案啊?

fg0369

积分:254  联商币:131
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桐桐妈

积分:38  联商币:58
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RE:城中村便利店求助
------ 以下是引用的内容 -----------------
fg0369 发表于 2013-9-24 15:19:00
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是不是要拍照片出来看看?我是做的加盟的,听人说便利店要不停做促销,可是我们没有单独做过,就是连锁品牌的活动就一起参加这样子,求指点.

戴维老爹

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RE:城中村便利店求助
------ 以下是引用的内容 -----------------
桐桐妈 发表于 2013-9-24 15:25:00
------ 以下是引用的内容 -----------------
fg0369 发表于 2013-9-24 15:19:00
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是不是要拍照片出来看看?我是做的加盟的,听人说便利店要不停做促销,可是我们没有单独做过,就是连锁品牌的活动就一起参加这样子,求指点.

LZ,便利店的经营核心是服务!......对门开的那家店肯定比你新,比你显眼,所以我建议你要用“内在美”来竞争:


1. 店头一定要整洁干净、要比他明亮,晚上不够亮就加灯,不要省这点钱。

2. 着重整理收银台以及堆头端架的商品,便利店的商品贵不在多,而是在于精准的满足周边消费体最需要的商品,如果能够保障畅销品以及新品尽量不断货,那么你在品类丰富感上就不会被对面比下去。多跟你的督导商量新品的引进与旧品的淘汰,保持好安全库存量,同时又能够让消费者保持新鲜感。

3. 内地的便利店还没有办法像香港台湾的便利店那样提供多样化的服务,但是服务无处不在,提供一两张座椅、打气筒、对熟悉的客户提供雨伞、店内播放轻柔的音乐....都是不费力气又得人心的服务。

4. 最后,也是最重要的,微笑待客,这是必须坚持做好的工作哦!

是非何须争人我

积分:58  联商币:43
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同意3L的说法

桐桐妈

积分:38  联商币:58
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RE:城中村便利店求助
------ 以下是引用的内容 -----------------
戴维老爹 发表于 2013-9-24 22:26:00
------ 以下是引用的内容 -----------------
桐桐妈 发表于 2013-9-24 15:25:00
------ 以下是引用的内容 -----------------
fg0369 发表于 2013-9-24 15:19:00
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是不是要拍照片出来看看?我是做的加盟的,听人说便利店要不停做促销,可是我们没有单独做过,就是连锁品牌的活动就一起参加这样子,求指点.

LZ,便利店的经营核心是服务!......对门开的那家店肯定比你新,比你显眼,所以我建议你要用“内在美”来竞争:


1. 店头一定要整洁干净、要比他明亮,晚上不够亮就加灯,不要省这点钱。

2. 着重整理收银台以及堆头端架的商品,便利店的商品贵不在多,而是在于精准的满足周边消费体最需要的商品,如果能够保障畅销品以及新品尽量不断货,那么你在品类丰富感上就不会被对面比下去。多跟你的督导商量新品的引进与旧品的淘汰,保持好安全库存量,同时又能够让消费者保持新鲜感。

3. 内地的便利店还没有办法像香港台湾的便利店那样提供多样化的服务,但是服务无处不在,提供一两张座椅、打气筒、对熟悉的客户提供雨伞、店内播放轻柔的音乐....都是不费力气又得人心的服务。

4. 最后,也是最重要的,微笑待客,这是必须坚持做好的工作哦!

求详细指点!

海风

积分:130  联商币:61
  |   只看他 7楼

说细点就是让你针对顾客的消费心理着重调整店铺的形象和产品配置以及服务,创造更佳的消费氛围

lodoo

积分:1278  联商币:760
  |   只看他 8楼
作为1个消费者的话,如果两家便利店地理位置同等,装潢同等,服务同等.我会选择80方的而不是40方的.无解.

硬要竞争或者说生存的话,坛子里有好几个如何竞争的帖子,翻翻吧.新人不要太懒.

戴维老爹

积分:847  联商币:108
  |   只看他 9楼
RE:城中村便利店求助
------ 以下是引用的内容 -----------------
lodoo 发表于 2013-9-29 9:48:00
作为1个消费者的话,如果两家便利店地理位置同等,装潢同等,服务同等.我会选择80方的而不是40方的.无解.

硬要竞争或者说生存的话,坛子里有好几个如何竞争的帖子,翻翻吧.新人不要太懒.

怎么可能只选择大面积的店?怎么会无解?........地理位置同等,装潢同等,服务同等的话.....消费者都会根据自身当时的便利性与需求来决定进哪家店!


说白了,今天走路靠近哪家店就进哪家店。这样的结果就是靠自然人流决定。

所以,我要反驳这位老兄的就是,没有绝对的地理位置同等,也没有绝对大店占优势,你可能是认为店大就宽敞舒适?或者品项丰富?....没说你错,但请你表述清楚。

补充,从外观上下功夫的话,40平米的店不会显得比80平米的店小,或者紧迫!.....这是店面设计的功力。

张震

积分:44  联商币:21
  |   只看他 10楼
差异化竞争吧
先来后到,毕竟你有群众基础啊
坚守,然后用特色服务来
打个翻身仗。

lodoo

积分:1278  联商币:760
  |   只看他 11楼
戴维老爹,高手.

假如我是1年级生,我是没多大作为.
如果套上我4年的行业经验和行业积累,我也只能让他没那么好过罢啦.如果以我现在的心态我会想套现走人.

不知道你房租和利润多少?40方2K+营业额在广州属于正常水平啦.

建议楼主看下这两个帖子
http://www.linkshop.com.cn/club/archives/2013/543705.shtml
http://www.linkshop.com.cn/club/archives/2012/450727.shtml

桐桐妈

积分:38  联商币:58
  |   只看他 12楼
RE:城中村便利店求助
------ 以下是引用的内容 -----------------
海风 发表于 2013-9-28 23:39:00

说细点就是让你针对顾客的消费心理着重调整店铺的形象和产品配置以及服务,创造更佳的消费氛围

请教,怎么样去把握顾客的这个消费心理呢?

桐桐妈

积分:38  联商币:58
  |   只看他 13楼
RE:城中村便利店求助
------ 以下是引用的内容 -----------------
戴维老爹 发表于 2013-9-29 11:26:00
------ 以下是引用的内容 -----------------
lodoo 发表于 2013-9-29 9:48:00
作为1个消费者的话,如果两家便利店地理位置同等,装潢同等,服务同等.我会选择80方的而不是40方的.无解.

硬要竞争或者说生存的话,坛子里有好几个如何竞争的帖子,翻翻吧.新人不要太懒.

怎么可能只选择大面积的店?怎么会无解?........地理位置同等,装潢同等,服务同等的话.....消费者都会根据自身当时的便利性与需求来决定进哪家店!


说白了,今天走路靠近哪家店就进哪家店。这样的结果就是靠自然人流决定。

所以,我要反驳这位老兄的就是,没有绝对的地理位置同等,也没有绝对大店占优势,你可能是认为店大就宽敞舒适?或者品项丰富?....没说你错,但请你表述清楚。

补充,从外观上下功夫的话,40平米的店不会显得比80平米的店小,或者紧迫!.....这是店面设计的功力。

求指导!

零售讲武堂

积分:4533  联商币:4712
  |   只看他 14楼
在深圳给我电话,零售作了13年,应该可以给你帮助,18613987813

8587233

积分:2015  联商币:2824
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lodoo 说的有理

shfangzhen

积分:-12  联商币:6
  |   只看他 16楼
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