采购站在那个角度思考才是对的_超市大家谈

左边向右走

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发表于 2013-10-09 11:14 | 只看他楼主

角度一：站在顾客角度想问题

以顾客为中心，站在顾客的角度。在论坛上经常看到很多人提了多种多样的问题，表面上看执行有难度的解决方案比比皆是，但套用老师一句话，你说的这些跟顾客有什么关系！只要经常这样思考，你遇到的很多问题就迎刃而解了

角度二：

我是一名采购，培训主管入职时候告诉我们，你们一定要做到你们是采购，你们不论是定价、引进单品还是设置牌面陈列，最终目的就是为企业创造利润，有一次和我一起培训的一个采购新人在定价时候出发点站在顾客角度去思考，他认为那样能给消费者带去真正实惠，却遭到主管一通骂，“立场就错了，采购都像你一样站在顾客角度去考虑问题公司要你做什么”

于是我产生一个问题，到底站在那个角度去思考问题才是对的，既能帮助我们解决工作中遇到的问题又能促进企业销售。

2013-10-11 10:23被设为精华，积分加20，金币加4

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fg0369

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发表于 2013-10-09 11:53 | 只看他 2楼

你们一定要做到你们是采购

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守望者

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发表于 2013-10-09 15:26 | 只看他 3楼

站在顾客角度选商品，合理定价创造好的销售，是体现公司利益最大话，不管你订什么价，要卖出去了才有利润，对公司的贡献不止体现在钱上，顾客要来你这里购物才是真，不要听那个猪头主管的

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博宇斋

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发表于 2013-10-09 17:05 | 只看他 4楼

采购有很多种类型，不用太过唯一。你的主管太过市侩，而你比较理论化。

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秋风扫落叶001

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发表于 2013-10-09 18:50 | 只看他 5楼

没错，站在顾客立场考虑问题是对的。因为你所采购的商品是为顾客服务的!!你家主管简直就是猪头一个！

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胡浪涛

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发表于 2013-10-09 21:14 | 只看他 6楼

站在顾客的角度是首要地位，所有顾客都希望物美价廉，但关键是要以市场为导向，做好市调，了解市场才能更好的对商品定价，既能满足顾客需求，又能达成公司目标。

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老刀手

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发表于 2013-10-09 22:26 | 只看他 7楼

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AC.Tank

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发表于 2013-10-09 23:04 | 只看他 8楼

为顾客考虑与赢利不矛盾。

来自：移动客户端

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零售创新

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发表于 2013-10-10 09:14 | 只看他 9楼

做为一个采购当然首先要考虑消费者的感受，否则货物卖给谁呀，不过在中国首先要完成业绩压力，现在采购的东西都是消费者不想买的，这就造成了滞销和库存积压。

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Merchandising

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发表于 2013-10-10 09:59 | 只看他 10楼

角度一是引用了我帖子里的话吧。

说到定价或者商品导入或者特价品的选择，采购的任何一个工作都必须要站在顾客的角度去思考。

一：定价

还有一个前提，公司要存活要保有一定毛利，没有利润谈何给顾客服务。

根据卖场不同定价原则不同。即便是面向高消费客户群体的奢侈品卖场，一样考虑顾客所需来定价。此类卖场位置为繁华地段，地价高，人员成本高，装修陈本高，管理成本高，没有高毛利支撑无法运营。但是！高价重点不是价格，是价值。1000元一斤的牛肉让人感受到的不是价格高，而是品质高。定价在彰显品质的前提下让顾客感受实惠。

另一方面，以低价路线为主的平价、折扣超市占了很大一部分，更要给顾客提供低价。降低单品价格就是你们采购的工作。降低一品单价会提高购物点数，之后销售额会有大幅度增加，结果自然就是你们领导需要的，不矛盾。比如可以定价105的商品，通过商谈努力，可以定价到100元以内，销量会有质的变化。

二：特价商品

采购要记住的就一句话：在顾客想买的时候，把顾客想买的商品提供给顾客。零售商是为顾客在做选择，不要被供应商主导。

三：新品导入

超市销售的是大众消费品，高消耗高购买频率的成熟商品是我们的主力产品，永远不要主次颠倒。

四：陈列

磁石理论要用，但不是乱用。顾客在卖场里找不到东西是最差的布局，好的布局顾客总是在移动，站立或者在货架上寻找的顾客越多说明你的布局和陈列越差。

任何一方面都要以顾客为中心！错不了。

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