(转自邻购网:www.lingou.com)
以消费者为中心,为消费者服务,是零售业经营管理的核心。因此,零售企业的卖场设计应研究消费者的心理特点,并与之相适应,为消费者提供最适宜的环境条件和最便利的服务设施,使消费者乐意到商店并能够舒适、方便地选购商品。而要达到这一要求,就要做到以下两点。
一、商品陈列设计
有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。做好商品陈列必须遵循一些基本原则,包括促销性、陈列点、吸引力、方便性、价格、稳固性等六个方面。
1、促销性
陈列必须确实有助于增加店面的销售。努力争取有助于销售的陈列位置。增加促进销售的陈列位置被称为促销位。靠数据说话,(特定位置的陈列前后销售对比记录)主通道堆码促销、TG台促销、收银台促销无疑成为每个供应商希望争夺的聚财宝地。
2、吸引力
充分将现有商品集中堆放以凸显气势;正确贴上价格标签;完成陈列工作后,故意拿掉几件商品,一来方便顾客取货,二来造成商品销售良好的迹象;可以运用整堆不规则的陈列法,既可以节省陈列时间,也可以产生特价优惠的意味。
3、方便性
商品应陈列于顾客便于取货的位置,争取较好的陈列点,争取使顾客能从不同位置、方向取到商品;保证货架上有80%以上的余货,以方便顾客选购。
4、价格
价格要标识清楚,价格标签必须放在醒目的位置。促销POP数字的大小也会影响对顾客的吸引力。促销POP的通常标注促销价格及原价,以前者大,后者小的原则书写。
5、稳定性
商品陈列在于帮助销售而不是进行“特技表演”。在做“堆码展示”时,既要考虑一个可以保持吸引力的位置,也要考虑到堆放的稳定性,确保商品陈列的安全性。
二、气氛布置
卖场通道设计、商品陈列设计都属于硬布置,即此类布置较稳定,不会经常更换,因为这是根据消费习性来的。也有的卖场会定期根据销售情况,对卖场的货架排面进行调整。但由于消费者对卖场的熟悉程度影响到了购物的便利性,所以卖场的整体硬布置调整是不能经常的,但一成不变的购物环境又会使消费者产生疲惫感。为解决这种变与不变的矛盾,卖场通常引入软布置的方法。
卖场软布置包括导视系统和气氛渲染布置。
导视系统即卖场内引导顾客购物的视觉引导布置,包括各类功能指示牌。如各商品分区指示,各服务分区指示等,也就是我们通常说的VI系统的一部分。
从对销售的直接促进成效来看,气氛渲染布置无疑成为关键点。气氛渲染就是根据不同的销售状态给卖场穿上适合的外衣,从上到下,穿衣戴帽。布置的点位包括卖场大门、卖场上空、促销活动区、促销背景墙、地面、收银区、服务台等。应用的包装形式以软性的可更换的印刷品、广告制品为主。
不管是硬布置还是软渲染,前者强调功能性,后者着重艺术感。只有将这对孪生姐妹共同重视,协调培育,才能为卖场经营创造最大化的贡献。
总之,零售企业的卖场设计,要深入地研究消费者心理,了解、掌握影响消费者购买行为的心理活动,要处处体现零售企业以消费者为中心的思想,从而达到最佳设计效果,赢得顾客的喜爱,提升店内的营业绩效。