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主题:[转帖]便利店商品纵向陈列细化

邻购运营

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(转自邻购网:www.lingou.com)

    便利店商品陈列是一门科学,它是无声的促销员,而我们要面临的最大问题,就是如何利用有限的空间创造出最大的利润。在坚持商品陈列的基本原则(特别是黄金位陈列)的同时,如何对各类商品进行纵向陈列细化呢?

     饮料

     按类别:分为碳酸饮料、啤酒、果汁、茶饮料、功能性饮料等;

     按规格:纸盒装放在最上方、易拉罐居中、瓶装居下,凉茶类应置于货架底层。

     牛奶

     按包装:盒装、瓶装分开陈列。

     酱及小菜

     按类别:榨菜、腐乳、泡菜、橄榄菜、笋、肉哨等。

     注:陈列时可不分袋装与瓶装,但要保证横向必须是同一规格。

     方便食品

     先按包装:桶装与袋装;

     再按类别:分为米粉类与面类;

     然后按品牌:(不作说明)。

     罐头类

     按品类:鱼罐头与午餐肉等。

     调味品

     按品类:醋、酱油、味精、鸡精等。

     汤料

     大品类:茶冲剂、滋补汤料、菇类;

     小品类:菊花茶、凉茶、去湿茶;枸杞、莲子、参类、枣类;木耳、银耳、紫菜、花菇香菇、冬菇茶树菇等。

     巧克力

     国产和进口分开陈列。

     按包装:散装的放在上层,盒装放在下层。

     饼干及糕点

     大品类:饼干、蛋糕、蛋卷、沙琪玛;

     小品类:饼干又分膨化系列、夹心系列、薄饼。

     粮米

     按类别:东北大米、泰国香米、丝苗米等。

     注:要兼顾商品的规格(10公斤、5公斤),小包放在上边,反之放下边。

     油

     按品类:花生油、调和油、大豆油等;

     按规格:小桶油放上边,大桶放下边。

     杯子

     按品类:盖口杯、保温杯、磁水杯、口杯、太空杯、儿童水壶。

     休闲食品

     大品类:干果与膨化食品;

     小品类:开心果、花生、腰果等;

     按包装:小的摆在上边,反之摆在下边。

     果冻

     陈列原则:小上大下。

     奶粉

     按包装:罐装与袋装;

     按价格:进口与国产。

     婴幼儿食品

     按品类:米粉、奶粉、果泥、钙片;

     适用年龄:1阶段、2阶段;

     陈列原则:小上大下。

     酒

     按品类:红酒、白酒(瓶装与盒装)、米酒。

     茶叶

     按品类:红茶、绿茶、乌龙茶等;

     按包装:袋装摆在上方、盒装摆下方,需灵活处理。

     咖啡及伴侣

     按品类:咖啡、奶茶、阿华田、果珍。

     陈列原则:盒装在上,瓶装在下。

     纸巾

     按品类:盒装、有芯、无芯、面巾纸、湿纸巾、手帕纸。

     化妆品

     按品牌:(不作说明);

     陈列原则:单支放上边,盒装放下边。

     家居用品

     按品类:面巾、浴巾、床单、毛巾被;

     按颜色:颜色相近的顺纵向陈列。

     拖鞋

     按品类:凉拖、毛拖。

     空气清新剂及伴侣

     按品类:去湿剂、防虫剂、鞋油、鞋刷、除臭剂、芳香剂。

     牙刷牙膏

     按品类:牙刷在上,牙膏在下。

     陈列原则:小上大下。

     注:同一品牌的牙刷放在牙膏之上。

     家居清洁用品

     按功能:洁厕净、玻璃水等;

     陈列原则:瓶装在上,桶装在下

     其他清洁用品

     按品类:洗发水、沐浴露、洗衣粉、香皂、肥皂;

     陈列原则:小上大下。

     注:各类商品,尤其糖、滋补品、女性用品、化妆品等,都可按品牌分类。

     餐具、茶具、酒具、水具、烟缸分别按品类陈列。

     一个美观的陈列不仅能吸引顾客的眼球还能给门店增加销售的机率,从商品陈列的细节之中,顾客总能感受到商家的体贴。

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