绫冲崲
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2楼
RE:现年薪20万 想转行做生鲜便利店 大家给点建议吧!
[最佳答案]好吧!我先来回复一下吧!说得不好,大家补充!
我的资历在零售业来讲还不算深,现入行13年,主要在大卖场及精品超市工作过;
首先你的16万开1个50平的生鲜超市差不多吧!当然这也得看你的装修风格,以及是转让他人的还自己开辟新场,有合适店转让的两者的区别不是太大,关健是客流;
开辟新场的主要工作,要清楚有借鉴的进货价、进货地,主要商品的毛利率、了解客流的主要特征,再确定重点做什么、怎么做的定位很重要,不要先让生鲜这个概念完全先入为主的否定其它的想法;
基本上主要设备:收银机、货架(以你想要的设计购买包括收银台)、冰柜(-18、0-5度做生鲜就都要有)、音响、空调、监控、打包机、打价机、电子称、购物篮、电话机带传真及相应的物料等;
零售业的利润来自多方面:包括出租小柜位、广告位、摇摇车等也要考虑;
便利店的服务:充话费、免费开水、拉卡拉、游戏充值、会员折扣、银联等服务等合法的即使微利不复杂的也越多越能吸引客流!
工作强度:如果不请人,自己干还包进货的话,你得有强劲的身体,生鲜类自己进货在午夜时分就要赶去,进超过50种生鲜产品,回来分类打包,继续干到晚上,24小时全年无休,结果没时间生病、没时间照顾家庭。请人的话进货又不放心,所以建议承包给别人做生鲜,或者干脆不做生鲜;
证照:要消防、卫生合格,办营业执照、食品流通许可证、烟草专卖许可证等;
回报:地段客流基本与租金成正比,事前考察与定位十分重要,购买的客人决定收入的多少,50平的基本上-4000-20000元/月之间不等,加个负4千,让你知道做生意也不太容易,成功率有限,50平的店,20000元/月也是顶天的了,就是从早到黑的那种。
零售业的净利润能做到5%算好的,大型零售业的净利润普遍在2%上下,现金流也是大型零售企业获利的方式之一。
建议:做自己的主业,即使现在很难,还是很有成功希望的,买了楼、有小孩,可以折腾的空间不多了。年薪20万是个不错的工作哦!
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5楼
RE:现年薪20万 想转行做生鲜便利店 大家给点建议吧!
你好:便利店是个前景不错的行业,进入便利店行业想法不错,我感到做生鲜便利店不如做食品类便利店,生鲜太废人费事,残损率太大,管理不善生鲜容易积压。我是做连锁超市的你可以考虑下,我们是西安的品牌,现在发展180多家,需要可以联系我,15388654233
范伟勤
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9楼
隔行隔山,想开生鲜超市先找个生鲜超市打一段工再说。
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17楼
RE:现年薪20万 想转行做生鲜便利店 大家给点建议吧!
想开生鲜超市先找个生鲜超市打一段工再说