商场搞餐饮小吃，向来是为了吸引人气。可毕竟是寸土寸金，商家经常在人气与效益之间徘徊，陷于两难之中。最近，南京金鹰国际购物中心就为了六楼美食广场的改造颇费了些周折，历时数月两种意见仍难以达成一致。
主张取消美食广场的依据是，商店曾做过调查，发现在美食广场消费的人并不都是在楼下商场购物的。而反对的意见则是，金鹰此前已将原来二楼咖啡座改成了特卖场，除了高居顶楼的美食中心，场内几乎没有别的可供顾客歇脚休闲的地方，对一个面积达4万多平方米的商场来说，取消美食广场意味着严重的功能缺陷。
商场餐饮该去该留，顾客持什么态度？几乎一有空闲就往商场里跑的陈小姐说，她决不会去一个除了试鞋处以外找不到一张椅子可坐的商场。要是顶楼的美食也给那些服饰类商品挤走的话，那只说明一个问题，就是商场生意一好，就成了自大狂，眼里根本没有顾客了。而到商场购物讲求效率的张先生说，在商言商，商场必须计较单位面积的产出，服务也应该是向真正的消费者提供，要商场承担过多的社会功能是不现实的。
（来源：扬子晚报）
