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主题:咖啡陪你CaffeBene:打败星巴克 预计2015年门店数量达1000家

绿光仙境

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2013年12月6日下午,搜铺网华中地区商业地产峰会在武汉华美达光谷大酒店如期举行。会上集中展现了华中地区的商业地产项目,全国知名品牌商、华中区域著名品牌商户在会上共同发布了选址拓展需求。

以下是咖啡陪你华中区大区负责人凌静作品牌推介。

咖啡陪你华中区大区负责人凌静

一. 品牌介绍

1> 品牌故事

品牌名CaffeBene的BENE源于意大利语的前缀词,意思是‘好,有益’。就像Caffebene名字里包含着‘好’的含义一样,Caffebene从栽培咖啡豆到烘焙、拼配、直到上市,都以精心管理与审查的原则来做。为的是给顾客提供最高质量的咖啡。同时提供多样的菜单以及复合型文化空间,使顾客能够享受咖啡与文化融合在一起的舒适环境。

二. Bene发展

1>Bene在全球

咖啡陪你打破传统模式,全新打造独有的温馨、愉悦、且充满幸福的复合型文化空间。融入自然的装修是我们设计的出发点。非定型LOGO设计表达着大自然的精神,为了突出表现复合型文化空间,LOGO的色调采用了非彩色系列色调,品牌的主题使喜爱Caffebene的顾客们的高兴模样得以形象化,从而体现出Caffebene一直在努力为顾客营造温馨且愉快的文化氛围。

2008年韩国崛起,2012年2月跨过太平洋成功进入美国市场,在纽约时代广场百老汇49街开设了Caffebene美国1号店,截止到2012年8月份在美国共有3家店——洛杉矶2号店,新泽西李堡3号店。同时在东南亚地区日本、越南、菲律宾、柬埔寨等国家也分别开设店铺。

咖啡陪你明星代言

2>Bene在韩国

咖啡陪你品牌2008年4月在韩国开设第一家直营店,其后以独特的运营管理模式,成熟的市场营销手段、不断地产品研发以及愉悦休闲的文化氛围优势,短短4年间卖场数量达到845家,在韩国咖啡品牌中占居首位。成为了在韩国本土打败星巴克的咖啡品牌。韩国咖啡陪你总部位于首尔市江南区清潭洞。

3>Bene韩国特色

三. Bene在中国

1>中国区发展计划

2012年4月27日,中企投资集团与韩国Caffebene餐饮管理有限公司在盘古七星酒店召开新闻发布会,正式成立合资公司——“咖啡陪你管理有限公司”。中企投资集团是一个跨行业,跨领域的股份制国际公司。在全球拥有60多家子公司,成功拥有两大世界级知名品牌——“唐人街”和“秀水” 。

咖啡陪你管理有限公司将以欧式经典主题风格、新颖独特的产品及运营模式,再结合中国本土茶饮文化特色,打造健康时尚,经典而简约的全新咖啡品牌,打破传统咖啡厅固有理念,全新打造Caffebene,创造咖啡文化事业中的一个奇迹!凭借权威的品牌、最优质的产品、新颖独特的运营概念、现代化的运营管理模式,以及中企投资集团的大力协助下,Caffebene的咖啡事业必将得到更好地发展。预计在2015年店面数量达到1000家,并成为上市公司。

2>中国门店情况

四. Bene支援

1> 教育培训基地

目前在北京有1个教育培训基地

正规的咖啡文化教育及制作流程卖场实践,咖啡陪你教育培训基地将为您源源不断的输送高素质咖啡产业人才,提高服务、产品质量及卖场整体形象。

培训时间为4周,1周教育培训,3周卖场实习。通过最终考核方可到各加盟店工作。

2>物流配送中心

未来建立五大物流配送中心——北京、成都、上海、深圳、沈阳

五. Bene运营模式

1>Bene市场营销模式

Caffebene在韩国采用的是明星营销的品牌推广模式,通过雇佣最佳明星韩艺瑟和张根硕为代言人,给韩国带来了本土咖啡品牌的热潮。同时投资韩剧制作,在Caffebene门店里取景同样给Caffebene品牌做了很大宣传。

2>中国运营管理模式

明星营销战略、标准化物流配送体系、全方位教育体系、创造性第三空间

(搜铺网 武汉报道)


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