(位于华林路的精品超市开始试营业)
在传统零售业竞争日益白热化的趋势下，精品超市作为一种细分业态，被各大传统零售企业所追捧。继大洋、王府井、永辉开设精品超市后，新华都首家精品超市也在今日开始试营业。有业内人士表示，精品超市作为传统超市的细分升级是未来的大趋势，但目前也还处在市场培育阶段。
榕零售巨头纷纷试水精品超市
新华都作为福建本土的零售企业，近日也投身到了精品超市的试水中。据了解，新华都首家精品超市位于华林路省直屏东城，总面积近8000平方米。其中负一层6500平方米，主营精品超市，一层的1500平方米，采用“店中店”租赁方式经营，以“精品百货”为主。
据新华都购物广场相关负责人介绍，这家精品超市主要是以经营进口商品为主，涵盖近20000种商品，其中进口食品就占到40%。另外，在硬件设施方面也采用子母柜一体的冷链系统，主要定位在中高端的消费市场。
其实除新华都外，福州不少零售巨头也都盯上了精品超市这块“蛋糕”。山姆会员店算是最早入驻福州的中高端超市，还有永辉超市也推出了“BRAVO永辉”精品超市。
另外，福州一些百货也融入了精品超市，例如东百、王府井、大洋晶典等。
超市精品化仍处于市场培育期
就目前福州多家精品超市来看，都存在一个共性，就是以精致的装修，舒适的购物环境以及大比例的进口商品来定位精品。对于超市“精品化”，不少业内人士纷纷指出，这些只是应市场细分而生的一种业态。
同时，永辉超市副总裁翁海辉说，精品超市也算是对传统业态的一种补充，与传统大卖场进行区分。一些新型的高端物业或高档社区，也会要求精品超市入驻作为配套设施。
福州大学管理学院营销学教授陈章旺也表示，精品超市作为差异化营销是未来的大趋势，但目前还在市场培育初期，还有很长的一段路要走。
（东南商报 见习记者陈楠/文 记者刘兴/图)
