美发对于越来越讲究个性的现代人来说，已成为不可或缺的时尚消费。但曾一度被认为良莠不齐，让很多人忽视了这是一个大产业。2007年以前，南京还没有剪发过百元的店，高端理发市场尚未起步。
早几年，连锁美发店在石城遍地开花。为了“以量取胜”，不少店家推出优惠活动，5折、3折的折扣标签常常能看见。据一业内人士透露，南京美发消费价格在全国大城市里是最低的。由于门面周转费、人工费不断上涨，再加上盲目扩张店面，价格大战，愈演愈烈，久而久之，利润节节下滑。
据相关负责人介绍，南京的美发店最早开始设立包房大约在2006年，当时南京的高端美发沙龙很少，大部分美发店剪发价位集中在30元一次的中端市场上。直至2007年以后，随着东田造型、TONI&GUY、发之都造型等高端美发沙龙的进驻，南京高端美发市场开始启动。
寻找亮点，告别传统式服务。南京发之都造型负责人刘芸分析，任何行业的根本是博取经济效益，我们不应只想着如何赚钱，而是想着如何在行业中制造新起点，制造一个独特的理念。南京人是一个追求新奇的群体，如果自己有了一个亮点，自然就会吸引人。我们与别的同行不同，就是抓住最好看、最时尚的动态和国际性潮流，从而博得顾客的喜爱。作为南京美发界的领军人物，刘芸经常前往日本、港澳等地，捕捉最新的时尚信息，回来不忘与学员进行学习交流。
量身定制
近年来随着南京美发事业的蒸蒸日上，越来越多的来自欧美、日韩等地区的美发机构来到南京发展，它们占据了石城美发行业高端市场的半壁江山。
硬朗的线条，干净大气的落地镜台，充满金属感的英伦装修风格，让坐落于南京新街口的TONI&GUY，显得与众不同。这家闹中取静的高端美发沙龙品牌，来自英国伦敦，拥有50年的品牌历史，也是南京为数不多的顶级高端美发沙龙之一。
人性化，个性化，一个都不能少。“每位客人的头发是我们独一无二的作品，量身定制发型显得尤为重要。剪得好不好是技术的问题，而适不适合是美感的问题。对于一名优秀的发型师来说，必须要会量体裁衣，结合客人的穿衣风格，个人气质和工作环境为客人设计最适合的发型。而不是一味的去按照客人要求去剪一款不适合她的发型。”TONI&GUY南京丰富路店经理赵雅琴说道。
增加客户信任感。统一价位和店用产品，并坚持为客人选用最合适的顶尖洗护烫染产品。赵雅琴告诉笔者，在每位顾客进店后，我们的发型师会提前和顾客沟通好他需要的服务项目，中途不进行硬性推销，让客人安心的消费。
时至今日，时尚消费不仅仅是女性的专利，也受到越来越多90后、男客户群体的狂热追捧。他们的消费意愿很强，也更重视个人形象。高端美发的客户群体集中在30岁至45岁之间，其中企业老总、海归、创二代、时尚圈人士占了相当的比例。高端客户并未占据市场主流，据一家大型美发店调查称，大约4%的客户是真正的不在乎价格，只在乎节约时间，有好的空间放松一下。
（来源：皇家网）
