“西湖会”原是杭州市商旅集团的下属企业，开张于2004年，是一座临湖而建的亭台式建筑，一直是杭州高档餐饮的代表性场所，一桌酒席数千上万元不算稀奇。而在中央不断加力的反腐“高压“态势下，春节前夕，杭州西湖“曲院风荷”景区内，昔日的高档餐饮会所—“西湖会”悄然变形，挂上了“开心茶馆”的牌子重新开业。这是西湖景区内第一家由高档会所转向为大众服务的试点场所。
就在人们正在谈论“西湖会”转身“茶馆”，也能让普通人体验一下在高档会所内的平民消费的时候，却爆出了这样的新闻，春节期间想入内品尝下媒体上广为报道的18元一杯龙井茶的巿民，却遇到了工作人员的劝退，理由是服务员人手不够。这多少还是有点让人们小伤心了一把，毕竟，“变身”容易，完善细节更重要。
为此，笔者甚是纳闷，为何普通老百姓想喝一杯18元的龙井茶竟如此之难呢?难道“西湖会”转身“茶馆”，仅仅只是打着“转型”的幌子实则还是进行着“换汤不换药”的高端享受么?
只是，“高档会所”改“茶馆”，不应仅限于表面的“变身”，既然号称平民茶馆、开心茶馆、就理应让老百姓能够消费的起。既然“高端会所”在转型“茶馆”，就不能仅限于表面的“变身”，只有真真实实的“内外兼修”，才能切实的转变。只有这样，才能广开财源，才能不忽悠老百姓，也才能取信于百姓。
（来源：西安网）
