作为杭州常山商会会长；浙江众乐企业管理有限公司董事长，张鸿土花了整整21年时间，完成了从一个底层打工者到小店老板，再到成功企业家的蜕变。但期间的苦闷和挣扎却鲜为人知。
2000年，全国高校迎来后勤改革，浙江大学西溪校区学生公寓小卖部公开招标，张鸿土以11万元竞得经营权。到第6个月时，张鸿土已经将前面亏损的钱全都赚回来了。2002年之后的两年，在浙江的十几所大学校园里，出现了同一个名字：众乐连锁超市。2005年，随着高校合作期满等因素，张鸿土开始寻求新的经济支撑。也就是在这时，他将目光瞄准了成熟的居民社区。
为什么要做居民社区？
“因为我自己做的是超市零售业，做这一块驾轻就熟。而社区周边人群聚集最集中，每个家庭都有基本的生活用品开支，这是刚需。”张鸿土说，当时超市没现在发达，居民买东西不方便，对很多人来说，首要因素还是便捷，其次才是产品线是否丰富、价格是否合理。
选择在社区周边开连锁超市，他看中的就是用户的基本心理诉求和潜在市场。
“其实整个运营框架和商业模式应该怎么做，当时并没考虑清楚。”张鸿土说，“现在互联网和移动互联网已经成为大势，线下的零售业该如何创新、突破？”最近几年他都在思考这些问题。
社区零售业应该怎么做？
在目前已有的运营框架中，可以看出张鸿土确实也是花了不少心思。他没有在社区附近做单一的连锁超市，而是将超市和农贸市场结合到了一起，做成了一个混搭，虽然感觉有点别扭，但对居民来说，没有比这更便捷的服务了。
张鸿土的操作思路是：在社区旁租下三五百平方米的店面，分割出几十个平方米开众乐超市，另外的大部分面积都用来做农贸市场，农贸市场里各种肉类食品、瓜果蔬菜，一应俱全。居民的生活半径基本上保持在三五百米的直径范围内。
最多时，张鸿土开了16家社区超市。
后来他还涉足餐饮、物流配送，但并没有放弃在社区零售业上的思考和摸索。
在他看来，尽管电商做得风生水起，但是居民还是有线下需求的。他也在考虑是否可以做个区域性的电商服务？比如只在杭州市西湖区范围内，针对社区居民，提供各种生活用品、包括生鲜蔬菜等的配送服务？如何将线下和线上的零售服务进行对接？
尽管还没有得到一个完美的答案，但至少，张鸿土已经走在寻求创新、突破的道路上了。面前的壁垒何时可以攻破，只是一个时间问题。
（来源：杭州日报）
