如今走在宁海的大街小巷，不难发现，街头水果摊和推着小车卖水果的少了很多，水果超市倒是一家接一家繁盛地生长开来，走进缑城人的日常生活。
百米之内挤进了3家店
“我家旁边又多了家水果店。”爱逛街的葛女士发现，从去年开始，街上多了不少卖水果的超市。仅在潘天寿广场附近，百米之内就有3家水果连锁超市扎堆。与一般的水果摊位不同，这些水果超市店面相对较大，多在六七十平方米，甚至上百平方米，店铺装修简单明亮，牌匾的颜色显眼，店内的水果都是分门别类圈定起来，供顾客随意挑选。
在城区的“解甲归田”水果超市内，记者看到店内装修色调明快，苹果、香梨、芦柑、菠萝等各类水果应有尽有。除了国产时令水果，一些散户水果摊上鲜有踪迹的进口水果，也能找到。在每一种水果货架的上方，有着当天水果价格、品名的标签，让人一目了然。
“进入宁海前，我们做过市场调研，发现宁海水果的市场比较大，但当时宁海的水果市场还没有形成超市经营的业态。”“解甲归田”是较早以超市形态进入宁海市场的，负责人周跃进告诉记者，他们当时也正是抓住了这个市场空白，所以超市经营很快就打开局面，从2007年进入宁海，先后在城区开出7家分店。
新鲜便利，水果还可“宅急送”
在采访中记者了解到，和传统经营方式相比，水果超市最大的“杀手锏”在于其独有的供货渠道。“从一级市场拿货，有自身的配送物流系统。”万千果洋的店长卢声学告诉记者，连锁超市有着进货渠道多的优势，水果可从田间地头直接送货到门店，除零售外，团购模式也是水果超市重要的一块。
默默出现在大家身边的水果超市，不仅装修风格清新，过节的时候还有“软装潢”。圣诞节粘贴些圣诞树和圣诞老人，平安夜卖着“平安果”，还有会员卡制度、充值活动、会员积分，以此建立自己稳定的客户群。事实上，去年开始已有水果超市开始尝试微博、微信营销模式。
银河路上的有家果园去年12月份开始营业。老板娘王巧苹告诉记者，店内目前主要是以网上销售和外送为主，借助微博、微信平台发布各类水果信息，包括货品、价格、服务范围等等，由消费者通过评论、转发或者私信进行下单。这种接地气的销售模式，让水果店的月销售额也较客观。“单车厘子这一种水果，一天能销售出10来箱，有些高档的水果在普通水果店很难卖掉，不过因为我们针对客户群体更广，高档水果能卖得出去”。王巧苹说。由于买家能够直接评价和转发所买到水果的价格和品质，这样全透明的信息传播环境也让水果店更加重视产品品质。
（来源：宁海新闻网）
