我们运行乡镇店有好几年了,主要是乡镇的经济水平,更重要的是总人口数量。如果人口数量达不到别说开三万平方了,就是三千平方也难以生存。以5万人口为例,你可以做个计算,外出务工和没有消费能力的孩子将占3万,剩下两万你在减去去县城消费的,乡镇边缘的乡村根本就去着不方便了。那么就剩下1万左右目标顾客。这些顾客按1000的客流,20的客单价,一天也就2万,毛利有多少呢?
1、当地的人口数量和集中程度
2、当地的经济结构和消费水平
3、乡镇上很少能走联营或者账期价格的,大都是流通,自采货占比是非常大的。
想提高经营水平就是要提高客流,拉动客流的主要是生鲜,其次就是售后服务要严格兑现。
2014-03-15 10:54被设为骨贴,积分加20,金币加4