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主题：超市生鲜水果如何盘点？

超市 店长
积分:744  联商币:418
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悬赏金额：1个联商币       未解决

      要说是这个问题我都不好意思说，可是我们这里的领导让我们每个星期都要盘一遍，把水果上下来回的拿，但是有的员工不想弄就直接倒在上面，晚辈只想请教一下前辈们有没有什么方法，比如下个星期我们水果盘点不用上下来回的弄，因为弄到最后还是把好多的品像好的水果也给弄坏了，这个事情很紧请大家想一想？
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AC.Tank
积分:28902  联商币:10493
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不同的地方，相同的问题。
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工作着
积分:3356  联商币:1309
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请参考，体积重量法，用倒减损耗的办法。
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Kevin
积分:754  联商币:527
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  |   只看他 4楼

你这个不是周盘是否合理的问题，而是员工工作积极性与盘点技能的问题。这是考验你的经营意识和带领团队的能力的问题。首先是你自己的认识，你认为领导安排周盘点合理吗？会带来什么影响（正面的、负面的）？其次是员工的思想工作如何做？怎样降低盘点操作带来的损耗？

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我の未来不是梦
积分:114  联商币:98
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  |   只看他 5楼

那么2个钱在那战着卖货摆货就不错了

还一周一盘点.几千斤的东西上百样三五个人一样一样的秤能不烦ma?  是谁谁都烦

自己的东西都没那么盘点的.更不用说公家的.盘点坏了很正常.


让你们领导把货架上按上很多磅秤！去定做去！ 想知道库存去看下秤

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ALL
积分:336  联商币:186
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  |   只看他 6楼
收藏了...谢谢!
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