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主题:微街教你挑选水果蔬菜

微街

积分:22  联商币:32
  |   只看他 楼主
   快节奏的生活方式,为白领人群带来了诸多的不便,譬如买菜。白领们无法做到早起与大爷大妈们抢购新鲜蔬菜,只能在下班后拖着疲惫的身体去市场购买被人挑剩下的残枝烂叶,更甚至晚一点买不到菜,只能购买垃圾食品填饱肚子,身体健康令人担忧。所以网上购买水果蔬菜日渐成为一种趋势。那么网上购买水果蔬菜相对来说都有什么特点呢?选购的时候又需要注意哪些呢?下面让微街来教你如何选购水果蔬菜。
1、蔬菜是常规方法栽培并未用激素等化学品处理过,而不新鲜的蔬菜则可能用激素处理过。如选购韭菜时,尽量挑选叶较窄的、颜色常绿的为宜,叶的颜色呈墨绿色的则不宜选购。
2、虫眼儿多的蔬菜不易选购。有人认为菜叶虫眼儿多表示没打过药,但事实并不是这样。因为叶片上的虫洞会随着叶片的生长而增大,虫洞多说明有虫害,但并不表明没有施过农药。多虫蔬菜主要有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。由于这些蔬菜害虫多,经常喷药,形成农药残留。不易受虫子侵害的被称为少虫蔬菜,主要有茼蒿、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、大葱、香菜等,与多虫蔬菜正好相反,喷洒的农药量少。为避免摄入过多的农药,应尽量挑选少虫蔬菜。
3、蔬菜化学肥料施用量过大,会造成蔬菜的硝酸精盐污染比较严重。虽然硝酸精盐毒性不高,但随着蔬菜进入胃肠道被还原为亚硝酸——一种致癌物质。
4、有些小贩为了使蔬菜卖相好看,就用化学药剂浸泡蔬菜,如硫、硝等,使蔬菜气味异常。在挑选时,不要买有刺激性气味或怪味的蔬菜。
5、季节性选购蔬菜,最好选购旺季蔬菜。这些蔬菜的生长发育较好,质量较好。同时旺季货源充足,生产成本低,鲜菜价格就低,既节约又实惠。
6、选购新鲜度好的蔬菜,没有腐烂、枯萎。选购瓜果类时,要选择外表光滑,体形完整,无腐烂、破损的。根茎类应选择外形完整、无腐烂的。一般个头大重量轻的不宜购买。
      经过上面的介绍后相信您对于蔬菜选购的注意事项已经有了一定的了解,选择您喜欢的购物方式,选择绿色水果蔬菜。

AC.Tank

积分:28902  联商币:10493
  |   只看他 2楼
这个还得靠言传身教!

网开OA

积分:1594  联商币:822
  |   只看他 3楼
。。。。之前一直以为虫眼多的蔬菜比较好 没有用过农药

君子自强不息

积分:286  联商币:168
  |   只看他 4楼
蔬菜化学肥料施用量过大,会造成蔬菜的硝酸精盐污染比较严重
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