悬赏金额:1个联商币 未解决
国内有很多县级城市的超市都是家族式管理方式,尤其是以浙江老板投资的超市为多,看到大城市现代的管理模式,都想着自己能升级改造!想法和出发点都是没错误的,但在实际操作的时候,都往往以失败而告终,实际上不是你不能执行,也不是你的理念出错,主要在以下几个原因:
1;大胆的放权,责、权、奖、罚都要给独立的自由空间;
2;用人不疑疑人不用,给予足够的信任与平台的开放;
3:;舍得投入,不要只看眼前的利益,长远利益才是重要;
4;高薪聘请,在人才储备上做到大胆、细致;
5;基层员工,后勤保障要到位,薪水、休息、食堂、更衣间等相关配套;
6;善于利用先进的科技手段;
7;敢于创新,并对创新付出的代价敢于承担;
8;商业空间设计向先进同行业看齐,并敢于投入;
操盘多年遇到很多类似你所提出的同样问题,以上是本人的一些个人见解,不到之处还望指正! 北京长泰赢创商业服务机构 王先生:13260176409 QQ:497650299
若要改善现状建议如下
1. 首先将门店运作标准化,制订每日周月工作项目表,方便现场人员按表操课。
2. 采购部门制定年度促销计画,将每年各年节与促销档期制定,将档期表提供给门店单位参考。
3. 建立信息POS制度,买一份软件。内含每日来客数、客单价、营业额与毛利率。依据评估门店经营绩效,产出可分析月、年同比与环比来客数、客单价、营业额与毛利率各项变化,则可因數据上升或下降了解门店真正原因所在。
4. 买壹本做好服务书本,轮流给家族人员看完,了解顾客要什么?做到超出顾客期望的境界,强化顾客满意度。
5. 店铺老旧就重新改装,提升竞争力。
6. 若都做到无需请专业人士,否则积习不改,竞争力将逐渐流失直到退出市场。
希望上述对你经营有帮助。有疑问可以洽询,李先生。