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主题:接手管理一家超市

积分:30  联商币:14
  |   只看他 楼主

悬赏金额:1个联商币       已解决

我现在是一家百货店的招商负责人,现在公司旗下的超市因为经营管理以及位置的原因有些运转不理想,老板找我谈话想让我去那边做经理,因为我之前做了3年多超市系统。请各位前辈给支个招该从哪里下手呢?现在目前状况。员工工作状态懒散,货品跟进不及时,供应商合作状态也不好。超市位置在3楼。

博宇斋

积分:957  联商币:313
  |   只看他 2楼

[最佳答案]

1、你的3年多超市经验,涵盖多少方面的零售知识,你掂量一下。超市的面积大小不一,不同业态的管理方式也有不同,看问题的视野就不一样。所以,你以前管的超市是否与目前的类似;

2、位置在三楼的超市,面积应该不小,挑战很大。就员工管理而言,靠你单枪匹马,有点乏力,应该有一个小型的管理团队配合你;货品跟进不及时和供应商合作不好,跟超市销售额和货款结算时间有关,前者考验你的经营能力,后者是你老板的支付能力(即在生意差的情况下的资金实力,而不是卡、拖、赖);

3、经营不好,可以靠管理团队解决;位置不好,需要从上到下的支持,即老板的授权或尚方宝剑,否则很容易葬送这个案子里;

4、招商,侧重货品采购环节;超市经营,侧重营运,两者有所不同。当然你的前期经验对这个案子会有所帮助;

5、人生有挑战是一件好事,太年轻就躺在太师椅上,对未来的发展,比较受限。

AC.Tank

积分:28902  联商币:10493
  |   只看他 3楼
超市有三层还是超市在三楼?如果是三楼的话,不好说了。

milan

积分:694  联商币:558
  |   只看他 4楼
超市在三楼?停车场在楼上哇?

积分:30  联商币:14
  |   只看他 5楼
RE:接手管理一家超市
引用“ milan ” 发表于 2014-10-24 17:23 的帖子:
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超市在三楼?停车场在楼上哇?
停车场时地下1.2层

积分:30  联商币:14
  |   只看他 6楼
RE:接手管理一家超市
引用“ AC.Tank ” 发表于 2014-10-24 17:17 的帖子:
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超市有三层还是超市在三楼?如果是三楼的话,不好说了。
超市在3楼,场外物业无法做活动,现在人流存在很大问题,面积有3000多平方米,营业额只有1万多块钱。现在课长也只有一个非食课的了。

夏小北

积分:475  联商币:438
  |   只看他 7楼
据楼主所诉来看,这场子情况不是一般的糟

ani987

积分:462  联商币:258
  |   只看他 8楼
很费劲,很辛苦,但事在人为!

搏客

积分:230  联商币:186
  |   只看他 9楼
最好有自己的左膀右臂,自己单枪匹马很难干好。团队是第一位的,然后是分析周边市场,根据消费者需求调整商品结构,当然,超市的成败通常生鲜很重要,管理要注重细节,消费者不是傻子,你的用心他会感受到。

家乐福达人

积分:202  联商币:187
  |   只看他 10楼
三千多平、一万块、关门的超市太多了、雨润旗下的Brisk超市、开业一年多、关了二家、不好做啊。

积分:30  联商币:14
  |   只看他 11楼
RE:接手管理一家超市
引用“ 搏客 ” 发表于 2014-10-25 15:09 的帖子:
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最好有自己的左膀右臂,自己单枪匹马很难干好。团队是第一位的,然后是分析周边市场,根据消费者需求调整商品结构,当然,超市的成败通常生鲜很重要,管理要注重细节,消费者不是傻子,你的用心他会感受到。

谢谢您的意见

一点一点积累

积分:169  联商币:88
  |   只看他 12楼
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