在大多数人的印象中，兰州的凌晨和深夜，大型商超和传统小零售店都关上卷闸门，沉睡在静谧的夜里。然而近半年的时间里，一些24小时经营的便利店开始出现在市内的大街小巷，填补了兰州夜经济空白。24小时便利店，作为夜经济的一部分，在一线城市早已遍地开花，但对于兰州来说尚属新鲜业态。它的出现一方面证明了兰州市民夜间消费存在市场潜力，体现了城市零售业的升级进步。另一方面，升级的零售业态扎堆出现，经营状况如何还要等待市场的检验。
兰州街头悄然出现24小时便利店
晚上11时后，静宁路上最后一家小饭馆的卷闸门也拉下，整条街上除了酒吧，还有一家24小时的便利店灯火通明，格外引人注目。走进这家占地约百余平方米的便利店，一种现代城市的明快感迎面扑来，明亮的白炽灯下，店内货架摆放整齐，零食、饮料、日化品、日用品和时令水果品种齐全，在收银台旁的保温柜里还有热气腾腾的包子。店里的另外一侧靠墙处是一个简易的台桌，服务员说店里为客人提供热水和微波炉，方便顾客处理快捷食品。不时有顾客进来，购买饮料和所需商品。据店员介绍，这家连锁品牌的便利店目前在兰州已经开了近20家。
消费者多是年轻人主打便利服务
与传统的小便利店相比，24小时便利店模式显然更契合都市人生活方式的需求。城市夜生活的丰富，使得加班族、单身族、上夜班的出租车司机、护士、保安等人群构成了夜经济市场的消费主力。“我们店每天有约四五千元营业额，夜间顾客主要集中在晚上12时到凌晨2时左右，以年轻人为主。”甘南路一家24小时便利店店员向记者介绍，该地段酒吧、KTV较为集中，一些年轻人玩完后会在超市购买零食和饮料。记者注意到，店内的零食、水果价格基本比普通商超略贵，不过年轻的消费者显然并不介意。“这个店24小时营业，环境也不错，东西卖得贵一点也正常。”从事银行工作的胡小姐告诉记者，她认为24小时便利店的的购物环境和购物体验比一般的小超市和街边的零售店都要好，贵一点可以接受。
一位便利店的经营者表示，除了做零售，便利店还有便民服务。像便利店行业发展完善的美国和日本一样，推出代收费、票务服务、代购、送货上门、代收邮件等服务，并推出方便快捷的餐饮项目，以争取更多的顾客。
“现在消费市场的主力是年轻人，24小时便利店更迎合现在年轻人的需求，我看好它的市场前景。”一位便利店的经营者告诉记者。相比大型超市，便利店营业时间长，便民店服务齐全、品牌认知度高，所以才决定加盟开这家便利店。
但是，小型商超的经营者王先生并不看好便利店的前景。“兰州夜经济并没有那么发达，消费人群总的来说规模不大。便利店需要开在人流量大的商务区和娱乐区，但这样的地段有限而且租金也会很高，想要不赔钱是很难的。”
不可否认，24小时便利店的出现，预示着兰州零售业的升级，是城市化发展的标志之一，它在带来便利的同时，也会带来新的消费意识和生活模式。不过便利店能否服“水土”，还要经过和兰州消费者的磨合，结果如何仍要等待市场的检验。
（兰州晚报 记者杨鹭）
