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10楼
牺牲几个当地顾客经常购买的商品毛利,建议是生鲜中蔬菜 水果 ,肉,干货,食品中的油,米,蛋,酱油。做一个长期促销的计划,不一定每次都做,每次选几个分类的商品,可以做个简单醒目的告示牌或海报挂在店内显眼位置。吸引客流是长期的,不是做了马上赚钱的。让当地顾客知道你这有“便宜货”。当然质量是最关键的,生鲜一定要新鲜,摆放醒目整洁。可以提供就近小区上门送货(针对特殊人群)。清洁卫生一定是很重要的。店内顾客服务态度。很多方面可以提高销售,关健是分析自己到底哪里做的不够的,也可以经常去到附近的竞争对手那看看他们做的好的,学习好的经验。
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11楼
日销售维持在5000-7000左右,不錯啊!控制成本就好!
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12楼
便利店拼什么低价。。。方向性错误,没有利润,白白受累。拼服务啊!