新年伊始,不安分的商家又挑商战。5日,苏宁高调上演“行为艺术”,闪击沃尔玛在国内的百家门店:每个沃尔玛门店前,四位苏宁员工手举“不排队”、“送到家”、“更划算”、“送红包”的牌子不言不语,引发路人围观。
“从表面看这是岁末商家抢夺年货市场的营销战,其实也表明苏宁掀开了全面进军超市行业的大幕。2015年,线上线下超市业的竞争将更热闹,或将迎来新变局。”南京市商务局副局长张雁宁说。
粮油、纸品、牛奶等快速消费品,可以吸引流量,提高复购率,这使得超市业态成为香馍馍,线上商家也纷纷进军超市业。就拿去年在苏宁易购上线的苏宁超市来说,“买二付一”的一场大促销使其在短短3天时间内,卖出了4000万卷纸、500万罐奶粉、100集装箱牛奶,在短时间内打响了知名度,成功地从一号店、天猫超市以及诸多线下超市手里抢得了一杯羹。
调整、转型,成为各传统超市巨头的“关键词”。被苏宁超市这一“新兵”挑战的沃尔玛,在去年的最后一个月做了三件事:从总部到各大区裁员100多人、将在中国的六大区变五大区、新开近10家门店。“面对中国的零售市场格局和消费者变化趋势,沃尔玛中国战略也在随之发生变革,旧职能消失,新部门诞生,裁员不可避免。”商家观察人士梁振鹏说,“裁员其实是沃尔玛调整的表象之一,更多的调整表现在关闭业绩不佳的门店,同时在适合的位置开新店。”同时,原本专注大卖场的洋超市也开始着眼于小业态便利店,家乐福旗下“easy家乐福”去年11月在上海试营业,主打现购自运概念的麦德龙也在上海试运营便利店“合麦家”……
洋超市在调整,本土超市也不甘落后。“各家都在瞄准快消品这块肥肉,不调整没有活路。”苏果称。苏果除了将大店开到二三线市场、小店开在大城市的策略外,最近新开的门店在商品结构、商品陈列、品类组合以及招商上都有明显的变化。如各类零食店和轻餐饮品牌的数量明显增多,店里不仅售卖各种快餐,甚至还有“水吧”,售卖各种现场制作的冷热饮以及现磨咖啡,并提供座椅供顾客休闲。“实体零售必须要抓紧时间进行转型升级,突出自己的优势,打造体验型消费,和其他渠道形成差异化竞争,重新吸引顾客的回归。”苏果相关负责人说。
另一值得关注的现象是,线下超市加大网上商城的开拓力度,线上超市则开始抢夺线下地盘。例如,大润发的网上商城“飞牛网”,最新公布的规划则称将加大生鲜的运营力度,2015年将生鲜配送范围自上海扩大至飞牛网目前覆盖的江、浙、沪、皖全部地区。据透露,苏宁超市项目则将全面布局线下。目前,苏宁超市已经在芜湖、连云港和苏宁本部开设了4家超市,今年预计在全国一二线城市开设30到50家门店,其中重点布局北京、上海、广州、南京以及成都五大区。“我们要打造的是立体化、跨空间、24小时不打烊的互联网超市:线上满足人们无处不在的购物需求;线下‘实体+虚拟’出样,实现人们聚会休闲购物乐趣的需求;而移动端,将成为二者的纽带。这也是我们这个新兵蛋子敢于叫板沃尔玛的关键所在。”苏宁易购副总裁李斌说。
业内人士指出,苏宁“闪击”沃尔玛行为,可以理解为互联网超市业态对传统超市的一次宣战,这让以沃尔玛为代表的传统超市遇到了巨大压力。而对消费者来说,则将有更多、更好玩的消费选择。
(新华日报 记者 宋晓华)