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主题:广州高端超市仝悦两家店将停业 价格下调主推餐厅

诸振家

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广州高端超市仝悦两家店将停业 价格下调主推餐厅

有仝悦购物卡的亲,这两周赶快去消费或退款喽!13日,一直主打健康饮食的高端超市仝悦突然发布停业通知,宣布旗下位于万菱汇及滨江东的两间超市将于本月26日停业,旗下所有会员卡积分及购物卡需在停业前到店内办理兑换或退款。

停业:两门店均贴出通知

昨日,记者在位于万菱汇三层的仝悦门店看到,各大出入口附近均贴出了停业通知,声称该分店将于2015年7月26日停止对外营业,如果市民持有含余额的提货/购物卡,请于即日起至2015年7月26日前到各门店消费或退款,同时会员卡消费将不再享受相应积分,但会员卡已有积分仍可换购相应会员积分商品。而位于滨江东路滨江东岸购物广场二楼的门店门外也张贴出停业通知,宣告该分店于26日停业。记者登录该企业官方微信以及微博,发现停业通知发布于本月13日,并称目前店内有大量货品以超低价清仓特卖。

记者观察发现,这次停业的决定似乎十分匆忙,两家分店内依旧贴着最新月度促销活动的海报,而店内的超市区并没有放置清仓特卖的标识及堆头,大部分商品的价格标签依旧维持原价。对于停业的原因,记者试图联系超市的客服中心,但电话已处于无人接听状态。

人流:选址有别人气不佳

记者了解到,这家定位中高端的超市选址均处于“高端居住”或“高端商务”的聚集区。首家分店位于商业繁荣写字楼密集的天河路商圈,第二家分店位于居民密集的滨江东路住宅区。不过与市内大多数超市位于购物中心负一层不同,仝悦万菱汇店选址万菱汇三层,而滨江东路店则处于居民区小型购物广场二楼。

选位的问题或是该店停业的一个诱因。记者曾多次在工作日及休息日经过该超市两家分店,发现超市内顾客寥寥。以万菱汇分店为例,这家经营面积达2000平方米的超市,两侧出口通常只留下1名收银员工作,排队人数通常不超过5位,人流与周边同样是中高端超市的Ole’以及taste有较大差距。

改变:价格下调主推餐厅

虽然定位为中高端超市,不过仝悦在经营过程中曾做过一定的调整。记者观察发现,该超市在开业初期以大量高价进口商品为主,只有少量国产商品在货架上,酒柜上不乏400元以上的葡萄酒。到了2015年初,该超市售卖产品的种类有了明显改变,国产品牌在货架上占有的比例直线上升,与普通超市相当接近,大量中低档酒也占据了酒柜。

除了销售品类有所变化外,该店也将餐饮强化推出。记者了解到,有别于其他中高端超市,该超市专门设立快餐餐厅,提供中式快餐,并有专门的用餐区域,套餐价格为16~25元之间。为满足周边居民及白领的需求,超市甚至推出外送服务。记者发现,相对超市区的冷清,每逢饭点餐厅区总是人满为患,还有不少消费者选择打包拿走,生意红火。

背景:定位高端的本土超市

仝悦超市于2012年首次进入广州,目前在广州有两家分店,是一家生鲜食品类占80%以上,主打安全食品,倡导健康、愉悦生活态度的中高端超市,汇集国内外各地精选的优质农副产品及食品,大部分国外食品为其他超市没有的中高端品牌。由于超市主打进口食品,且名字较为独特及装修较现代,不少人认为该品牌源自香港或国外。

但记者查询发现,该超市属于广州龙悦贸易有限公司旗下品牌,是一家地道的本土公司。据广州红盾信息网的信息显示,该企业于2012年3月注册,注册资本为2700万元。

市民说:

“我情愿过马路到对面的百佳超市,都不愿意来这里。主要还是贵啊,虽说有很多进口商品,但是一个水果就十几块,真不是一般人能够消费的,而且一些日常商品的价格也比其他超市贵。”

——家住滨江东的伍阿姨说,仝悦超市就在她家楼下,但她平时很少在这里购物。

“除了买饭,我也很少在这里购物,感觉消费体验没有其他超市好,而且品类也相对较少,很难买到适合自己的东西。货架分类也经常不太明显,而且可能因为人流较少,所以配套的服务人员不多,有时候想找东西都找不到。”

——在万菱汇上班的李小姐表示,消费体验相对较差或是超市经营不下去的一个原因。

(信息时报 记者 王智汛 实习生 胡涛)

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