全球范围内最负盛名金融家族——罗斯柴尔德家族(Rothschild Family)旗下的投资基金，最近向中国一家饺子连锁品牌——东方饺子王投资了数千万美元。
罗斯柴尔德基金全球CEO Pierre-Michel PASSY为此在12月2日专门考察了东方饺子王北京大望路店。
罗斯柴尔德家族因《货币战争》一书为中国人熟知，号称欧洲“第六帝国”。梅耶·罗斯柴尔德是罗斯柴尔德家族的创始人，发迹于19世纪初，他和他的5个儿子先后在法兰克福、伦敦、巴黎、维也纳、那不勒斯等欧洲著名城市开设银行。
东方饺子王官网资料显示，东方饺子王前身海鲜饺子馆于1990年创立，1995年创始人马松波创立东方饺子王，走上品牌经营道路，目前东方饺子王在哈尔滨、北京、长春、沈阳、石家庄、珠海等城市有83家门店。
东方饺子王市场负责人告诉界面新闻记者，东方饺子王2016年在上海、北京、沈阳等城市将较大规模地扩张。上海目前已经准备就绪，预计2016年高调进入上海。同时，在供应链和人员管理都准备就绪的情况下，东方饺子王也不放弃对广州市场的大力推进。即便大规模开店，东方饺子王也表示不打算在近期内放开加盟，开店仍然以直营为主。
虽然东方饺子王未透露具体开店数量，但根据东方饺子王官网显示的发展战略：计划到2017年开店230家，营业收入15亿元，而同样来自东方饺子王官网的2013年营业数据为4.5亿元，这样的目标意味着东方饺子王要在4年内将店铺规模扩和营收增至2013年的3倍。
所以此次获得的资金会加快东方饺子王在店铺方面的拓展，此外，今年东方饺子王一直在尝试新模式调整，从此前单纯做饺子，到现在增加了饺子之外的新菜品，同时对于门店形象和技术方面也不断升级，例如，基于饺子类产品标准化程度要求较高，最近东方饺子王还将上线的手机门店视讯管理系统，即在北京管理总部，可以看到每家门店厨房的操作现场，以保证每家产品标准、安全。
在纯手工饺子类餐饮连锁行业中，东方饺子王在门店规模和销售额方面目前均排名第一，这也是罗斯柴尔德家族投资基金看中东方饺子王的原因。2014年3月，同样以饺子为主的连锁品牌大娘水饺被私募巨头CVC收购，前者当时有300多家店铺。
东方饺子王方面表示，大娘水饺产品都是速冻水饺，东方饺子王则是手工现包水饺，口感完全不同，进入上海市场后二者定位也不相同，不存在竞争关系。
目前来看，东方饺子王的名字更多是因为一张广为流传的雾霾图片中的五个字而知名，而且饺子在餐饮行业中门槛较低，同质化也比较严重，被罗斯柴尔德家族相中之后，能否如愿完成其扩张计划尚未可知。
（界面记者赵晓娟）
