2016中国化妆品零售峰会(济南站)进入光合社零售实战大讲堂环节。光合社创始人叶光以“坚定你的小目标”为主题给大家带来了一场接地气的分享。
叶光认为,当前化妆品实体店面临市场份额被蚕食、线上大举布局实体店、分担冲击能力下降、跨界盈利无法着陆、团队培养平台缩小等风险。在这样的情形下,店老板应该趁电商还没有完全进入实体前,抢占先机,逆风而上,持续开更多门店。
“但开店不能盲目投资,不要做混乱定位,不要自相残杀,不亏本经营。”叶光举例说,有些店老板因为害怕竞争对手进来,花大笔钱去某些商圈开店占位,最终反而“赔了夫人又折兵”,这是不可取的。还有些店老板盲目去开一些不赚钱的店,这也是不可取的。
对于开店,叶光给店老板提供了一条12字建议:密度小,多开店;站稳脚,开多店,即多店铺经营思维。
叶光对多店铺经营思维做了详细阐释。
第一,核心化布局,树立顾客记忆点。“有些店老板容易在一个区域内做分散的布局,这是不对的。作为一个在地级城市开店的老板,你可以把当地商圈一个一个拿下进行开店布局,在顾客印象中形成记忆点。”
第二,“入口”思维,杜绝一店全客。叶光称,现在很多店老板为了做客群年轻化,会盲目迎合90后的口味,把店铺装修得非常花哨,结果丢失了原先的主流客群,这是不可取的。所以店老板不能忽视店铺的顾客比重,盲目迎合,试图用一个店去覆盖全部的顾客。
“如果你想赚更多人的钱,你可以学习服装品牌的做法。比如GXG和gxg jeans,这两家服装店属于同一个集团,其中GXG的装修风格更时髦,是用来吸引80、90年轻人的。店老板可以向这些品牌学习。用不同风格的店铺去攻占不同的人群。”叶光举例道。
第三,左右手互博,良性竞争。“王老吉和加多宝,口味其实是一样的,他们打了不少官司,但从来不说另外一方是假冒伪劣品,而是说侵权。他们两玩得很嗨。咱们的店老板也可以这么做,在同一个商圈开2家完全不一样的店,双方的竞争反而能激发店长的动力。”
第四,多渠道、多类型店铺尝试。叶光认为,在购物中心开单品牌专卖店和多品牌专营店是新的趋势,店老板可以借鉴。他介绍到,品观网今年在做一个新项目——新青年,聚焦8090后店老板。这些年轻人中有很多人喜欢去购物中心开店,这是一个很好的选址战略。
最后,叶光针对化妆品零售企业的团队培养总结了三点经验心得。
第一,团队培养分内部提拔和外部招聘,团队的培养不应该局限于行业内,可以跨出这个行业去找外行的服务人才。
第二,培养人不是散养,店老板要制定明确的人才培养计划。先完善内部流程,给勤奋的员工一个良好的工作环境,不要让老板的规定成为团队发展的天花板。
第三,团队的培养务必做到系统化。
(来源:品观网)