以上几篇文章主要写了对日本主要几种超市业态的考察分析，下面将叙述在日本考察中发现的超市在经营及管理方面的值得我们学习的地方。
日本零售行业从上世纪开始学习西方的零售模式和管理经验。经过几十年的借鉴、吸收和创新，发展出一套以便利店为主的、适应本国特色的零售模式和管理体系。
经历六十年的发展探索与探索，并借鉴日本商业总结的精益管理思想，日本的零售行业形成了务实、高效的经营理念和管理思想，这是日本零售企业竞争力的基础。
在当前环境下，日本的零售行业也在发生着一些变化：便利店更注重人们的一日三餐，并从外食，向中食和內食转变；食品专业的食品馆等业态出现并深受消费者欢迎；购物中心开始转型，主要是针对老人和儿童增加的服务。
（一）顾客导向
精益管理理念的核心是成本节约和顾客导向，这直接导致了上世纪八十年代日本制造业的腾飞。尤其是顾客导向的理念，让日本的产品赢得了世界的青睐。在日本超市管理中，也无不渗透着顾客导向的思想。
有人说在日本生活是幸福的，是在观察了日本超市各种未方便顾客所做的设计后f发出的感慨。诚然如此，日本超市无论是卖场的设计，各种设备、工具的使用，及产品的开发设计等，无不体现顾客导向的思想。
上面说到了蔬菜、水果、鱼等商品的分割，以及切块搭配和各种方式的加工制作。其目的就是更好的满足顾客的实际需求，或是便于携带、或是便于各种场合、方式的食用，或是便于各种方式的加工，这是在产品方面体现的顾客导向思维。
再说设备方面，比如购物车，有大的购物车还有便于少量购买的购物篮购物车，就连购物篮购物车还设计了可以放两个购物篮的，可以放一个婴儿座椅、一个购物篮的，为不同顾客的需求提供针对性的设计。
收银区域可能是我们最自叹不如的了。不仅有各种的打包袋，还有打包箱、打包胶带、打包绳，甚至还提供冰块。顾客从进门到出门，全然不用为携带商品而担心。
针对带小孩的家庭主妇比较多的情况，几乎每个大一点的超市或者购物中心都有哺乳间供使用，而且每个洗手间都有专门给婴儿换尿不湿的台架，可谓为顾客需求的方方面面都考虑到了。[A1]
在购买过程过程中各种精心的服务和设计更是让人叹服。各种人性化的打包和捡取工具，都摆放的井井有条而且保持干净卫生，如针对烤鱼设计了纸质的包装，针对小番茄等提供杯子。联想的我们的超市基本上一个塑料袋解决所有问题，盛放商品的工具也是五花八门，其中确实还有许多需要我们去努力突破的。
日本超市的顾客导向贯穿到从产品到服务，再到每一处的设备、工具，让顾客从进入一直到走出超市，都能感受到便利和满足感。也许身在其中的日本顾客不会觉得有什么，但是与其他国家的超市对比，其中的差距就显现出来，这也是日本超市竞争力强的主要原因之一。
