咖啡行业的千年老二 Costa 很快要变成独立公司了。
周三，Costa 母公司 Whitbread 宣布，计划将旗下的咖啡品牌Costa、连锁酒店Premier Inn 拆分出去，Costa有望在伦敦单独上市。按照Whitbread目前的计划，Costa的拆分预计需要最多2年时间。
Costa 拆分、独立运营可能有助于其吸引更多的投资方，改善在市场营销、引入新的咖啡品类上慢于星巴克的印象。
Costa 是英国最大的咖啡连锁品牌，英国也是其最重要的市场。Costa 在英国拥有 2422 家门店，7248 台 Costa Express 自助咖啡机。英国以外的 13 个海外市场上，Costa 总共有 1450 家门店，其中中国市场有 449 家。
Costa Express 自助咖啡吧｜图片来自：Whitbread
英国《金融时报》报道称，Costa、连锁酒店 Premier Inn 这两个业务部门已经是独立的法律实体，拥有自己的高管团队。Whitbread 公司旗下业务包括 Costa、连锁酒店 Premier Inn，以及餐厅业务。
拆分从 2018 年伊始就有相关消息。从今年 1 月份开始，2 家对冲基金 Sachem Head、Elliott Advisors 先后开始对 Whitbread 管理层施压，要求拆分 Costa。这 2 家对冲基金分别持有 Whitbread 3.4％、6% 的股份，Elliott Advisors 目前是 Whitbread 最大股东。
对于 Whitbread 提供的初步拆分计划，对冲基金仍然不满意。Elliott Advisors 称：“在 Elliott Advisors 的看来，拆分应该在 6 个月内完成。”
在一份声明中，Whitbread CEO Alison Brittain 否认拆分 Costa 是源于股东施压，称这是为了“股东的长期利益”。
她还说，预计中国市场以及 Costa Express 自助咖啡吧将带来增长，帮助 Costa 在全球市场上的拓展。
拆分 Costa 是改善该品牌的最新举动。Costa 最主要的问题在于，其本土市场已经相当饱和，门店客流量也在流失，导致同店销售额增长放缓、利润下跌。
近期的问题还咖啡豆成本上升，英镑下跌、人力成本上升。英镑、人力方面，由于英国脱欧，后续影响可能会持续较长时间，这等于是加重了 Costa 在英国本土市场的运营问题。
考虑到英国国土面积，Costa 在英国本土市场的门店已经相当密集，现在的门店数量已经相当接近此前的规划——英国门店在 2020 年达到 2500 家。与此同时，英国门店的同店销售额增速下跌了 0.4%，英国市场的利润同比跌了 2.3％。
过去几年，Costa 将投资、铺设的自助咖啡吧看作是提升经营效率的一种方式，目前已经铺设了 7000 多台。至少在英国本土，更多的自助咖啡吧似乎没能挽救 Costa 的业绩。
中国市场被看作是一个未来的增长点。按照 Costa 的计划，在 2022 年中国的开店数量达到 1200 家门店。这个目标数字仍然远低于星巴克现有规模。
在拓展中国市场上获得更多的控制权，是 Whitbread 最近在做的事。这可能有助于 Costa 在中国市场上获得更多的利润。
去年 10 月份，Whitbread 公司收购了悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司手中剩余的 49% 股份，获得了 Costa 在中国南方市场的所有经营权。悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司是 Whitbread 与江苏悦达集团组建的合资公司。
（来源：好奇心日报 徐弢）
