从扬言打造“亚洲零售业之最”，到仓皇撤退，乐天玛特做错了什么？而它与物美的十年竞争也反映了大卖场模式在今天需面对的残酷现实：要么转型，要么出局。
三之内，一对昔日冤家同登零售媒体头条。
10月15日，联商网的一篇报道将物美推向聚光灯下，结束了长达3个月的邻家“接盘侠”猜测，文中称物美将接手邻家70余店，但这一消息随后遭到邻家前CEO否认。不过，文中提到的2019年物美将“新开260家门店，其中160家都是小业态门店”计划仍惹人遐想。
而就在一天前，第一财经多方采访后发现，乐天玛特在中国撑不到2019年的春天，年底将彻底关闭余下12家店铺，十年一梦，乐天玛特在华版图将彻底清零。
冰与火之歌
一个高歌凯进，一个黯然离场，物美和乐天玛特，结束了十年竞争，走向了相反的方向。它们的进与退也反映了大卖场模式在今天需面对的残酷现实：要么转型，要么出局。
时间回到十年前。2008年，韩国乐天旗下专营大型超市乐天玛特初入中国，第一次亮相，便鲸吞了万客隆8家门店，杀入北京市场，并趁势推出了对中国市场的十年规划：到2018年开店500家，打造“亚洲零售业之最”。一位在乐天集团中国事业部工作多年的金姓员工曾如此描述当年的狂热：“高管开会的第一句话竟然是‘这周开了多少店铺’。”
春风得意马蹄疾，为了加快在华跑马圈地，并购成为乐天玛特主要策略。很快，乐天玛特与同样精于此道的物美狭路相逢。
最早发迹于对北京地区多家卖场、菜市场整合的物美，已经吞下了全国20多家企业、近400个网点，成为当时国内最大的零售企业之一，此时却面临着群龙无首的局面——2008年10月，物美创始人张文中被河北衡水市中级人民法院以涉嫌单位行贿、挪用资金、个人诈骗起诉，最终判决有期徒刑12年。
在对华东市场的狩猎竞赛中，乐天玛特得胜。2009年10月，乐天玛特以48.7亿港元(折合人民币超60亿元)全盘并购江苏时代超市，一举将版图扩展到华东地区。
随后的三年里，中国市场成为乐天集团全球战略要地。在乐天玛特全球拥有的近300家零售店中，中国区鼎盛时期店面数量占了四成，却贡献了近七成的营业收入。
但乐天玛特并未成为最后的赢家。十年后，张文中归来，此前已“瘫痪”一年多的乐天玛特成了物美囊中猎物。2018年4月26日，乐天玛特以2485亿韩元（约合人民币14.72亿元）向物美出售中国六家超市运营商中的一家，包含北京21家门店。而当年曾被乐天玛特重金买入的江苏时代超市，也再度易主，以16.65亿卖价被区域性零售商利群股份抄了底儿，价格不及购入时的三分之一。
即便如此，还是有媒体发出了疑问：“物美看得上乐天玛特的’剩余价值’吗？”
乐天玛特失误大盘点
从扬言打造“亚洲零售业之最”，到仓皇撤退，乐天玛特做错了什么？
最广为人知的是2017年初的萨德危机。2017年2月，乐天集团与韩国政府签署换地协议，同意转让星州高尔夫球场地皮，用于韩国国防部部署“萨德”反导系统，随后乐天玛特遭到中国消费者抵制和政府制裁，乐天在华的112家门店中，有74家因违反消防安全条例，被勒令停业。
怪政府吗？非也。萨德事件只是打倒乐天玛特的最后一记重拳，连年亏损让中国市场对乐天集团来说有如鸡肋，虽弃之可惜，但的确食之无味。
从逐年锐减的开店数量可见一斑。2012年是乐天玛特在华开店增速的分水岭，此前乐天玛特保持着每年10家左右的开店速度，但2013年这一数据下降为5家，2014年降至1家；形成对比的是，关店数量却从2012年的1家上升为2014年的6家，2015年7月，乐天玛特甚至同时关闭了包括青岛店在内的山东四家门店，基本退出山东市场——而那里曾是乐天玛特登陆中国的代表处所在地。
营收同样惨不忍睹，公开信息显示，2013年到2016年间，乐天玛特在中国四年间损失约合人民币29.4亿元，2017年亏损更是达到16.4亿元。
粗放的经营方式、过高的跨国人力成本，更为致命的是，乐天玛特并未建立起强大的供应链体系，采购分散，而单店模式很难议价。大厦将倾之际，原中国区管理人员纷纷在媒体采访中反思这些“藏在房间里的大象”。一位在工号为NO.006的员工曾对《经济观察报》称，乐天玛特在华第一家店单店投资高达3.2亿元，比正常情况超出三分之一，“连货架、瓷砖都是从韩国运过来的”。
可事实是，即便乐天玛特精打细算，或许也难逃出局的命运。2013年，精于节俭之道的沃尔玛在中国关闭了14家门店。
中国零售市场风向早已改变，但掌握着决定权的高层却远在韩国。北京商业经济学会常务副会长赖阳对《中国企业家》分析称，在网购的冲击下，大卖场的一站式购齐的价值趋向于零，全国大卖场都在走下坡路，“乐天玛特这种大卖场业态，周期基本走到尽头”。
据监测，2017年，超市闭店数量明显增长，沃尔玛、家乐福、永旺等7个超市品牌共关闭45家门店，同比上涨28.57%。
余者的生存策略也与往不同日：华润万家吞并了Tesco在中国大陆的大卖场业务，沃尔玛100%控股了1号店随后联姻京东，Costco在天猫开设了旗舰店并宣布进军中国市场，家乐福也在上海推出便利店业态并加速靠拢腾讯。
网购、O2O、新零售，中国零售市场潮流此起彼伏，乐天玛特也曾尝试追赶，但步伐太过漫不经心，终被淘汰。2015年3月，乐天玛特超市入驻京东国际，综合性购物网“乐天网购”也在天猫上开设了海外旗舰店；6个月后，乐天舍弃天猫，转而握手“企业精神更相符”的京东，与后者达成5年独家战略合作，其“乐天网购”入驻京东，共同布局O2O。但直到2017年初因“萨德”事件被迫下架之前，乐天网购都只是“陪跑”状态，一个表现是，乐天玛特在天猫上出售的所谓韩国商品，大多已经自行开设了天猫旗舰店。
“接盘侠”物美
物美的嗅觉和行动力显然胜乐天一筹。
2015年10月，在港交所挂牌12年的物美集团宣布私有化退市，理由是盈利状况受到人工及租金成本上涨、电商大幅度分流等多方夹击，退市以求更灵活地进行并购和转型。随后，多点APP悄然上线，线上下单，线下大卖场2小时内就能送货上门——就在此时，侯毅正带领着团队没日没夜地筹建着盒马鲜生。
忙于应战，张文中无暇从乐天玛特手中夺回华东市场一雪前耻，而是选择购入位于华北的21家门店，持续加码北京市场。物美改造的两家新零售示范门店展现了这21家门店的未来：北京物美联想桥店和金宝街店的经营面积缩减至4500平方米，SKU缩减一半，增加生鲜区比例。在专业零售领域，这种转变相当于从大卖场转变为综合超市。
新零售专家云阳子告诉《中国企业家》，频频扮演“接盘侠”，物美的策略在于加大区域密度覆盖，在大型卖场的基础上，补足此前缺失的小型便利店和中型综合超市等业态。这种思路明显与乐天玛特单店策略有天壤之别。
“小而美”的便利店将是物美在2019年的重点发力点。根据《2018年中国便利店70强》报告，截至2018年4月物美拥有183家门店，而物美计划在2019年将这一数据翻一番，增加160家小业态门店。
但便利店行业绝非蓝海，调转船头对于物美这样体量的企业来说也不易。新零售专家张陈勇对《中国企业家》分析，连锁便利店业态竞争加剧，此前仅有7-11等先行者短暂盈利，杀入大量竞争者后盈利更难。
此外，从大卖场到便利店，物美大卖场的基因或许难以适应便利店的游戏规则：大卖场强调的是性价比和一站购齐，而便利店的核心则是便利快捷，从商品形态、价格体系，到配货频次，都要有不小的调整，对欠缺专业便利店运营经验的物美来说，传统便利店赢利点鲜食更是短板。
昔日竞争对手终分道扬镳，各奔前程，也各自面对挑战：乐天玛特在东南亚这片新战场能否吸取中国市场教训做出调整，而物美又将怎样在短时间内完成基因重组乃至变异？
（来源：中国企业家 曲英杰）
