近日，因在菜单上写了几个字，众多知名连锁餐饮企业纷纷被罚，总计罚款高达53万元。
“老娘舅”宣传单上出现“专供中南海领导人”的说法，或将面临20万元以上的罚款，加上前两次分别被罚3.3万和5万，短短6个月的时间里因触犯广告法被罚近30万元；
王品集团旗下的一星米其林餐厅“鹅夫人”，将“寄养鹅”说成“黑棕鹅”，被罚款3万元；
3W咖啡因发布“总理同款咖啡”，被罚款20万元。
众多餐企频频“踩雷”，触犯广告法，一个不谨慎，企业或将面临数万元至百万元不等的罚款，情节严重者甚至将被吊销营业执照。
知名餐企纷纷踩线，广告法的这6大“雷区”不能碰
为了避免踩雷，下面就带大家一起来看一看，餐饮企业都容易触犯广告法的哪些条目。
雷区1
使用国家机关和工作人员的名义或形象
案例：3W咖啡因“总理同款”被罚20万
2018年11月，曾经火爆朋友圈 的“总理同款咖啡”被判违反广告法。
北京3W咖啡有限公司因在经营场所内发布含有“总理同款咖啡”等文字及国家领导人形象的广告，被工商局做出行政处罚，责令停止发布违法广告，并处罚款20万元。
律师解析：“老娘舅”预计被罚款20万元以上、3W咖啡被罚款20万元，他们均违反了广告法中的第九条规定，广告中不得出现国家机关和工作人员的名义与形象，一旦违反，企业将面临20万元至100万元的罚款，情节严重者甚至将被吊销营业执照。
两家企业均因违反此条而受到重罚，可见这一条是广告法中的高压线，一旦触碰必被重罚，餐饮人们一定要引以为鉴。
《中华人民共和国广告法》第九条规定，广告不得有下列情形：（二）使用或者变相使用国家机关、国家机关工作人员的名义或者形象。
被罚20万元的3W咖啡
雷区2内容含有淫秽、色情、赌博、迷信、恐怖、暴力
案例1：打情色擦边球，叫了个鸡被罚50万
“叫了个鸡”品牌因其“特色”的品牌名与产品名赚足了眼球，但收获流量的同时也获得了工商部门的关注。
“叫了个鸡”为吸引消费者和合作伙伴，将产品命名为“补精神器”、“没有性生活的鸡（童子鸡）”、“鸡的泡友”、“和他有一腿”，这让该品牌收到了工商部门开出的50万元巨额罚单。
图片来自“叫了个鸡”官网
案例2：尺度太大，马扎子烤肉店被罚20万
马扎子烤肉店是山东青岛的知名品牌，在当地拥有多家分店。
因发布了“爽了你，这就是我做鸡的价值”等内容的“香酥鸡”广告，马扎子烤肉店被判违反广告法，被工商部门责令停止发布违法广告，并处罚款20万元。
律师解析：有很多餐饮企业选择打情色的“擦边球”，操作得当可以让客人会心一笑，但如果尺度过大，就违反了广告法中第九条的相关规定，工商部门将视情节严重程度，给企业开出10万元至100万元的罚款。
《中华人民共和国广告法》第九条规定，广告不得有下列情形：（八）含有淫秽、色情、赌博、迷信、恐怖、暴力的内容。
雷区3
虚假广告与误导消费者的内容
案例1：烤肉馆变人才培训基地
汉街一家名叫“炉边炭情”的烤肉馆，打出了“武汉市吃肉技术人才培训基地”的招牌，武汉工商部门认为该门店的招牌违反了广告法中的相关规定，构成误导消费者的虚假广告行为，责令店家停止发布广告。
“人才培训基地”实则为烤肉店
案例2：“寄养鹅”冒充“黑棕鹅”，“鹅夫人 ”以次充好被罚3万
王品集团旗下的米其林一星餐厅“鹅夫人”，在明知是采购的是寄养鹅的情况下，却自行设计了“黑棕鹅，烧鹅师父的梦幻食材”、“只选用90天的广东清远黑棕鹅”等广告语，企业因虚假广告被处以罚款3万元。
律师解析：广告内容应该真实有效，顾客可能会因虚假广告而上门一次，但绝对不会再次光顾。
而且虚假广告还违反了广告法中的第十一条规定，工商行政管理部门将责令停止发布广告，并处以最高10万元的罚款。
《中华人民共和国广告法》第十一条规定，广告使用数据、统计资料、调查结果、文摘、引用语等引证内容的，应当真实、准确，并表明出处。引证内容有适用范围和有效期限的，应当明确表示。
雷区4妨碍社会公共秩序或违背社会良好风尚
案例：凭违章送面条，面馆老板被拘留
江苏淮安一面馆老板，为了提升自己面条馆的知名度，在自己个人的微信公众号上搞了个营销活动：凭交警张贴的罚单，或凭手机收到的交通违法短信，均可到面条馆免费获得一碗面条，共赠送36000碗。
面馆老板在其微信朋友圈进行转发，该信息被浏览数千次，并被大量转载。
结果面条一碗都没送出去，面馆老板被传唤后不服，藐视法律，因寻衅滋事被送进了拘留所，被行政拘留5天。
面馆老板不但违反了治安管理法，还违反了广告法。
律师解析：广告不能违背社会良好风尚和妨碍社会公共秩序，不然就触犯了广告法中第九条的规定，将被处以最高100万元的罚款，情节严重者甚至还会触犯其他法律，如这位淮安的面馆老板，送面不成反被拘留。《中华人民共和国广告法》第九条规定，广告不得有下列情形：（七）妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚。
雷区5
出现治疗疾病功能与医疗用语
案例5：宣传药用价值，“美味研”被罚3万
“美味研”牌海带菜产品的网页上宣称：“海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有丰富的碘等矿物质，海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调解免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能”。
“美味研”因违反广告法，被市场监督管理局处以罚款3万元。
律师解析：现在有很多餐厅打出了“食疗”广告，广告里可以说明产品的营养价值，但不能涉及疾病治疗的功能，否则将迎来最高100万元的罚款。
《中华人民共和国广告法》第十七条规定，除医疗、药品、医疗器械广告外，禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能，并不得使用医疗用语或者易使推销的商品与药品、医疗器械相混淆的用语。
雷区6
使用“最”字要小心
案例1：朋友圈发“最正宗”，小吃店被罚7万
蕉城区一小吃店在微信朋友圈发布了：“新颖创意，最正宗……宁德夜宵最佳好去处，吃最正宗的福鼎小吃”等含有最高级的宣传广告，小吃店因此被工商部门罚款7万元。
案例2：滥用“最”字，炒货店被罚10万
西湖区方林富炒货店在包装袋和店内外发布广告：“杭州最优秀的炒货特色店铺”、“方林富 杭州最优秀的炒货店”、“杭州最优炒货店”、“杭州最特色炒货店铺”。
市场监管局对方林富炒货店罚款20万元，方林炒货店申请复议后因情节较轻，社会危害性小，罚款数额变更为10万元。
律师解析：世界级、最高级、最佳、最大、第一、首个、首选、最好、最大、精确、顶级、最便宜、最新、国家级产品、填补国内空白、绝对、独家、首家、最先进、第一品牌、金牌、名牌、全网销量第一、世界领先、顶级工艺、最新科学、最新技术、最先进加工工艺、最时尚、最受欢迎、王牌、销量冠军、王牌、掌门人、领袖品牌、独一无二、绝无仅有、前无古人、史无前例……
以上这些词汇都不可以在广告中出现，只有在以下四种语境中，才可以合法使用：
1.同一品牌或企业的内部产品描述，如最新产品等；
2.表达企业的经营理念或是目标追求，如顾客第一、追求极致品质等；
3.作为固定用语中的一部分，如最高法院、超级联赛等；
4.作为序数词或数量词的绝对化用语，前者如首发、首映，后者如独家代理、唯一授权等。
《中华人民共和国广告法》第九条规定，广告不得有下列情形：（三）使用“国家级”、“最高级”、“最佳”等用语。
职业餐饮网小结
从新广告法施行至今，国家监管愈发严格，已经有不少的餐饮企业被“制裁”。
广告法最近抓得很严，就连央视推出”CCTV国家品牌计划”也被立案调查。
餐饮本就不好做，如今能活下来已经是万般不易，切莫因为不懂法，吃了文化亏，在宣传时写错几个字，被罚款数万乃至数十万元，让一年的辛苦付诸东流。
（来源：职业餐饮网 许珂 职业餐饮网特约律师侯其锋）
