零售业大变局的时代，越来越多的体量大、业态丰富的购物中心替代了单体百货店，“去百货化”一时成为风潮，留给百货业的空间似乎不断收窄，甚至沦为电商的“试衣间”。
但也有不信邪的。1月31日，领跑湖南百货商业的友阿股份赶在2019年春节之前，宣布全面铺开“回归百货主业”改革，表示将不再效仿大而全的购物中心做“加法”，转而做“减法”精耕细作百货店，希望让百货店重焕生机。
购物中心遍地开花，百货商店失守
眼下长沙实体零售业群雄逐鹿。近年间，步步高梅溪新天地、通程喜乐汇、华创国际广场、CFC富兴时代、九龙仓国金中心等大型购物中心接连开门迎客、遍地开花。盒马鲜生、永辉超市等零售“新物种”强势入驻，高调展露攻城略地姿态。一片热闹中，百货商场却连连失守，百联东方商厦败走，运达美美百货关店，万达百货撤柜改造……
“去百货化”一时成为风潮，传统百货商店纷纷转型或改为购物中心，或调整业态走百货购物中心多元化之路，或转为奥特莱斯折扣店，等等。但因场地面积、布局等先天不足，令传统百货商店“变身”过程充满艰难，“变身”结果难如人意。
为了寻求破局之道，2018年湖南零售龙头——友阿股份董事长胡子敬前往亚洲百货业成熟国家和地区调研。在走访香港市场时，胡子敬惊讶地发现，单体百货店居然“打败”了购物中心。
位于铜锣湾的SOGO崇光百货，是一家典型的香港百货商场，总面积不过3.9万平方米，2017年销售收入达到20亿元港币；位于尖沙咀的海港城是香港西九龙区最大购物中心，总面积约16万平方米，2017年销售收入22亿元港币。“虽然崇光百货收入总额低于海港城，但单位面积销售额却遥遥领先。”
受此启发，原本就以百货业为主业的友阿股份，在2019年春节消费高峰之时，宣布全面铺开“回归百货”改革。
恢复“直采”，重掌“话语权”
春节临近，长沙市五一商圈内各家商场都推出各类促销活动。其中，友阿股份旗下的春天百货更是打出“即将闭店改造”的旗号，摆出甩货架势。
“公司已经确定将春天百货作为‘回归百货’改革的试点门店。”友阿股份董事长胡子敬介绍，过完春节，春天百货将闭店改造。眼下，长沙已有多种形态的休闲购物场所，顾客选择空间大，真正的“买方市场”已占据商业主角，“春天百货”的吸引力下降。
“传统百货商场最大的优势是地段好，最大的劣势是规模小。”胡子敬表示，“回归百货”改革的核心是要掌握“话语权”，只有恢复直采，将采购权、定价权和经营权握在手，才有主动权。
据介绍，目前大部分购物中心基本都采用联营模式，门店把品牌招进来，划一个扣点，不管商品经营，不管库存，不担风险。
百货商场要想重归主流，必须恢复直采，利用有限面积尽可能招进更多品牌。日前，胡子敬已率团队赴欧洲、澳大利亚、日本、韩国等地，寻找优质供应链，对接品牌供应商和工厂，直采高品质商品，有效控制货品来源。目前，“友阿直采”品牌集合店已在友谊商店开出，而友阿旗下所有百货店将在今年10月前完成改造。
以春天百货为例，改造完成后，该百货商场的品牌数将由现在200个增加到600个。
不做电商“试衣间”，线上线下充分融合
“不能让传统百货商场沦为电商的‘试衣间’。”胡子敬称，实体店的优势在于体验和服务，而劣势在于许多品牌的线下价格高于线上价格，“回归百货”改革，将实现与互联网密切融合，实现线上线下同质同价，并用服务和体验将消费者拉回到实体百货店。
近年来，友阿股份不断探索线上线下融合发展。以跨境电商平台友阿海外购为例，友阿股份在全省开出10余家跨境电商体验店，覆盖长沙、常德、郴州、浏阳、株洲等地多个重要商圈，积累会员用户超过百万，并实现盈利。
2018年，友阿新零售系统上线，建设数字化营销和大数据分析，实现全渠道线上线下业务的融合，“双11”期间，得益于线上线下优势支撑多元化消费需求，友阿海外购销售额同比增长200%，友阿微店销售同比增长180%；与此同时，友阿实体全门店总销售同比增长28%。此次“回归百货”改革成功与否，关键之一就是能不能实现与互联网密切融合。
胡子敬表示，待友阿旗下所有百货商场完成改造后，所有直采商品将同步于线上线下发售，并统一价格。
（来源：湖南日报 记者 彭雅惠 周月桂）
