今年春节期间北京青年报记者曾经走访了多家网红店调查其排队的真相。当时在喜茶三里屯店就遭遇了“代客买茶”的牛黄。
而如今已经过了两个多月，黄牛则将代买喜茶当成了一门生意，还利用喜茶的会员系统制造了更高的利润。据北青报记者粗略估算，黄牛利用代买可以月入万元。
走访：排队引发“代买”黄牛，靠提前下单月入万元
4月2日晚间，北青报记者再度探访了三里屯喜茶，这里与两个月前来探访的情况类似，门前仍旧排着数十人的队伍。虽然喜茶已经上线了喜茶go小程序可以实现在线点餐到店取货，但是这家全北京最繁忙的奶茶店却总是显示“本店繁忙”，只能靠现场排队来购买。
“要不要喜茶，不用排队。”北青报记者刚刚靠近喜茶位于三里屯的门店，就有三名聚在一起的男士迎头朝北青报记者来了这样一句。
在与其攀谈中，北青报记者了解到，他们销售的是已经排了号码的喜茶取餐单。其中一位男士表示只要在饮料的基础上加15元排队费，就能拿着取餐单直接去门店取饮料。而这些取号单就是饮料的购买小票，上面有相应的排队编号，门店通过叫号系统通知顾客按号码取饮料，有点类似等位系统。而北青报记者了解到，一般来说过号的饮料将会被放在一旁等顾客来取，而不是被处理掉。
这些所谓“代买饮料”的黄牛也就是利用这一漏洞，提前购买了部分饮料，再卖给不愿意排队的顾客，利用购买和卖出的时间差，达到“即买即拿”的效果。
北青报记者注意到，虽然能做到即买即拿，但是拿到的饮料并不新鲜。在与上述男士攀谈中，北青报记者注意到其拿出的一张取餐单上的时间已经是两个多小时前。
北青报记者表示价格太高能否商量时，对方则称自己一天能卖三四十杯，根本不愁卖不出去。
而在北青报记者观察期间，确实有顾客直接找黄牛买取餐单。其中一名顾客向北青报记者表示，她经常来三里屯消费，但是排队太耽误时间，已经习惯了找黄牛“买单”。
按照这些黄牛自己的说法，以每天销售30杯计算，光是排队费就能让黄牛月入13500元。而这只是黄牛们利用喜茶挣钱的基础版。
发现：黄牛利用会员体系，“代买”奶茶养卡赚纯利
进阶版来自于顾客个性化的要求。上述黄牛表示，即使手里没有顾客想要的饮料也没关系，如果顾客愿意多出一些钱，可以利用优先购买券点单，也不用排队。
连优先购买券都能拿到，这些黄牛是与喜茶勾连吗？事实上并不是。而是黄牛利用了喜茶目前正在推广的会员系统。
北青报记者了解到，今年1月底，喜茶升级了会员系统，接入了付费会员系统。新入会员或从老会员版本绑定新会员版本都将能够获得数额不等的“优先券”。事实上，一些人也会拿这些券在二手网站上交易。黄牛们正是利用了这些“优先券”，做起了利润更高的即时生意。
而黄牛利用的喜茶会员体系的漏洞，并不只是“优先券”这一种。根据喜茶的会员规则，其付费会员被称为星球会员，每消费一元可积一分。累积到一定的积分即可达到更高等级，每达到更高的等级都将能获得数量不等的减免券和赠饮券。
以其级别最高的“黑钻会员”为例，不仅会员日消费可以获得额外30%的积分，每月还可以使用3张满5赠1券、满150元减30元券以及6张9折券、2张单杯买一赠一券，以及纪念日赠饮券等。
如果以这一方式进行计算，黄牛利用会员体系还能谋取近500元的纯利润。而更大的收益在于其“养卡”零成本。
除了极少数产品，喜茶的饮料类产品，售价大多在19元到33元之间。再根据黄牛自称其每日“代购”30杯计算，不考虑赠送积分的情况，黄牛只需要15天就能达到喜茶付费会员中级别最高的“黑钻卡”。即使都买最便宜的12元产品，也只需要一个月时间。
这样一张黑钻卡，黄牛叫价1100元销售。比其低一个级别的黑金卡，也叫到900元。而一张年卡的官方售价只有179元。光是养卡、卖卡、蹭优惠，黄牛一个月也有2000元以上的额外收入。
回应：喜茶也是黄牛受害者，暂不会调整会员政策
对于黄牛代买赚钱，以及钻付费会员制空子一事，北青报记者采访了喜茶方面。其相关负责人表示，对于黄牛其也挺无奈，公司推出新会员本意是回馈会员，却被黄牛钻了空子。日后关于会员的运营，喜茶会不断升级，服务于真正的消费者。不过，目前喜茶暂未有调整现有会员制的计划。
同时，该人士表示，在黄牛面前，喜茶也是受害者。喜茶不推荐大家使用黄牛购买产品，或者跑腿，这里面存在很多风险，喜茶没办法对这类代买产品进行监控和保证品质。目前喜茶有官方外卖平台的——喜茶go小程序和美团外卖，推荐大家使用这两个平台点单。
事实上，喜茶解决黄牛问题也很简单。4月3日中午，北青报记者再度探访喜茶三里屯店，发现虽然是中午，但是排队的人只有寥寥几个。排队的人少是因为喜茶三里屯店在中午接单高峰期持续打开了其在线点餐系统。虽然这增加了店内制作的压力，等一杯饮料做好的时间从20分钟被拖长到了40分钟。但是，在北青报记者观察的中午一个小时内，这家门口的黄牛们没有做成一单生意。可能是由于排队的人员较少，一开始还聚集在一起的三四名黄牛最终只剩下一人还在坚守。
北青报记者走访了更多的喜茶门店，在长楹天街、金地广场、蓝港等多个喜茶门店，并没有发现黄牛的踪迹。而这些门店大多持续开放在线点餐系统，以减少排队的人数。
业内人士分析称，黄牛是畸形市场的产物。喜茶已经在京开业两年，却还存在黄牛问题，一方面证明其品牌持续的吸引力，另一方面只能说其布局以及开店速度还不够理想。想要挤压黄牛的生存空间，靠调整会员政策是因噎废食，更主要的是完善服务，更合理的利用门店产能以及加快开店速度。
（来源：北京青年报 记者 张鑫）
