1、诚实原则：收货的数据必须是真实的，操作上不弄虚作假，不接受供应商的任何馈赠和向供应商索要物品、钱财等。
2、正确原则：收货的数据必须是正确的，与实际的送货相一致，出先错误的交易必
须进行及时的纠正。
3、优先原则：收货执行优先原则，任何时候，生鲜食品比其它类商品优先收货，生
鲜类食品中的优先程序是活鲜、冷藏食品、冷冻食品;促销优先原则，为保障超市内DM促销节庆促销等活动的商品保障对于此类商品应优先收货，是生鲜商品收货后首先收货产品;退货优先原则，即先办理退货后，再进行收货程序;紧急优先原则，商场已经缺货并等待销售的商品，可以考虑优先收货。
